天使雪莉的由來,有些網友們分享過了,是說雪莉酒在熟陳的時間中表面酒花破了讓酒液二次熟成,所以風味算是介於oloroso跟fino之間,然後格蘭菲迪再用12年威士忌進去過桶,就是這支天使雪莉!
瓶身用大紅色覺得年底送禮這隻也滿適合,喜氣洋洋的感覺,聞起來是有點雪莉桶威士忌的香但不會有很膩的感覺,酒精濃度是43趴,不知道為什麼跟原本的12年不一樣是40趴??
喝起來還不錯,不會只有甜的感覺,剛喝有點辣但是含一下就浮現了雪莉桶很香很好喝的味道,吞下去有點回甘在嘴裡,尾韻持續滿久的.
我自己喝起來感覺還不賴,畢竟只有順到底有時候覺得太無聊…口感有點變化比較有趣也不會喝膩.最近跟朋友吃飯也會帶著試試搭菜好不好搭.以上就是這次的開箱,希望下次有機會再開看看別支跟大家分享一下!!!!
