疫情嚴峻，病毒無孔不入，還算謹慎且只外帶回家吃的我也「陽」了！所幸症狀算輕，居隔期間苦中作樂來發篇文，舒緩慰勞一下身心！請大家也多保重！
說起義大利的手工鞋，Stefano Bemer 應該是不可能不被提及的，也是我鎖定的義大利四家廠牌中入手的第三家！
佛羅倫斯的小巷裡，藏龍臥虎，知名的義大利鞋廠 Stefano Bemer 就隱藏其中！
Stefano Bemer 的故事開始於1983年，他當時在 Greve 小鎮上的皮革工廠上班，而當鎮上唯一的皮鞋匠過世後，他為了修補自己的鞋，憑藉對皮革的熟悉度自己摸索，進而成為修補皮鞋的工匠，那時他18歲。
數年後，一位常找他擦鞋的貴族向他展示了一雙 John Lobb Bespoke 皮鞋，這是他第一次見到「好」鞋，瞬間受到衝擊與啟發，進而於1986年搬到佛羅倫斯拜師學藝，展開了製鞋的生涯。
在佛羅倫斯的日子裡，Stefano Bemer 仍是由修補破鞋做起，終於憑藉自己的熱忱與天賦，很快專精了製鞋技巧，並找機會前往夢寐以求的英國 John Lobb 工作坊繼續進修，將英國鞋系中的 Goodyear 精髓盡得，並於1987年創立了自己的同名鞋店！ 有一說他是佛羅倫斯四大鞋匠之首，只有 Roberto Ugolini 可跟他並列！ (到底另外兩位是誰我也查不到？！)
Stefano Bemer 最令人敬佩之處，不光是在製鞋造詣上，而是為了工藝的傳承，在1997年成立了自家的製鞋學校作育英才，無私地把技藝傳承下去。
他的學生中也有不少在學成之後開創自己的品牌，像是 Norman Vilalta (西班牙一線品牌) 與 Justin Fitzpatrick (感覺他當 Youtuber 表現還比較成功)，還有三度奧斯卡影帝 Daniel Day-Lewis 爵士也是他的粉絲，曾經息影一段時間來向他學習製鞋！
他們目前的編制，Workshop-cum-Scuola 通常都是3位老師帶12位學生，表現優異的學生會被授予鞋匠的終生職！
無奈天妒英才，Stefano Bemer 因病於 2012 年去世，享年48歲，所以努力工作之餘，身體也要顧好啊！
Stefano Bemer 過世後，品牌的發展面臨了挑戰，Stefano Bemer 是個藝術家但不諳經商，他在位時品牌一年只造300雙 Bespoke皮鞋，雖然價格高但成本也高，經營其實遇到困難。
Tommaso Melani 與 Stefano Bemer 相遇於2008年佛羅倫斯的一場傳統工藝活動，兩人在交談中針對工藝傳承與培育人員有相同見解，也開始展開合作。Stefano Bemer 過世後，其妻子 Christina 向 Tommaso 尋求合作，希望在「品牌不要太工業化且保留 Stefano Bemer 精神」的前提下，由他來經營主持。
Tommaso Melani 於2013年以他家族公司 Scuola del Cuio (經營皮革生意超過60年) 收購 Stefano Bemer 品牌並著手改造，推出了 MTO（Made-to-order）和 RTW 成品鞋，並以MTO作為盈利主力，現在公司每年能生產3000雙鞋。
當然期間也不是都很順利，因為理念不同，Stefano Bemer 的弟弟 Mario Bemer 與部分鞋匠出走另創品牌，但為了永續經營，做出改變是必要的！Tommaso Melani 用成品鞋業務賺的錢支撐起成本高昂的訂製服務，將 Stefano Bemer 最極致的工藝保存下來，功與過將來自有公論。
這一段是我在官網改版之前看到的描述，覺得很能代表 Stefano Bemer 的氣質，佛羅倫斯夾在北邊保守正統的米蘭與南方豪放不羈的那不勒斯中間，其所呈現出的是一種中庸的風格，優雅而內斂，自信而不傲慢，精緻而不做作。
第二段以保時捷911來舉例的說明也很傳神，要是以服裝品牌來對比，則很像 Loro Piana 給人的感覺，低調而奢華！
最後述說著一些他們重視的小細節，真的讓人感受到品牌的用心程度！
Stefano Bemer 除了 Bespoke 外，RTW/MTO 有三大產品線，由入門到高階分別是「Essenziale」、「Classica」與「Tradizione」，基本上越高階手工程度越高，容許客製化越多，配件也越完整！
Stefano Bemer 鍾情於小牛皮，但也熟悉各類皮革特性，會使用其他各種皮革，像是鱷魚、鯊魚、非洲羚羊(Kudu)、犀牛、大象等皮製鞋！
他們有 Fitting Shoes Service，在了解你要買的款式後，他們會給你建議，一個尺寸USD$100，試完寄回去就可轉為 Credit 用來扣抵買鞋的費用！所以這個服務的花費基本上就是快遞運費！
此外他們的尺碼比較特殊，有些區間尺碼可以比半號還細！他們家US與UK尺寸有時差一號有時只差半號，讓我也比較難推估尺寸，所以就想來試試看他的 Fitting Shoes Service。
收到 Fitting Shoes 包裹，怎麼貼滿標籤？感覺歷經滄桑，寄台灣有這麼難嗎？！
哈！我訂兩個尺寸來試，結果他塞了三只給我！感謝啦！不過有一點要注意的就是，試穿鞋的皮挺軟的，穿起來很舒適，但同尺寸遇到硬皮怕是還要磨合一下？！(感覺這些試穿鞋子應該都是學生的作品吧？！)
至於第一雙 Stefano Bemer 該選哪一款？看到他這麼懇切地把得意作品捧在手裡，就選這雙最有名的 T6620吧！(Semi-brogued captoe oxford in replica Russian reindeer with S Last) 當年 Stefano 靈感一來，去找了皮革大廠 Horween 一起開發這個仿俄國馴鹿皮 (Replica Russian Reindeer)！
Russian Reindeer 就是這個模樣！真是高大威猛啊！
17世紀俄國沙皇時期，Russian Reideer 皮革就是國寶般的重要物資，製程特殊似乎只能在俄國製造，具有超強的排水性，在1917年俄國革命之後，傳統皮革廠關閉，自此再無 Reindeer 皮革，直至1973年在海底打撈到 1786年自聖彼得出發的 Metta Catharina 沈船，在遺骸中找到了一批 Russian Reindeer 皮革，近兩百年來埋在海沙中也產生了特殊的色澤變化，一時之間奇貨可居，被高價買去製作頂級皮具，Stefano Bemer 也購得一部份，但似乎只夠製作10多雙鞋！
幾經波折終於到手了！他們MTO的時間大約是8-10週，覺得時間已過就寫信問問，結果竟然說早寄出了，他們自己去查DHL又發現沒有送件成功？Tommaso Melani 親自回覆說：「I am on it！」馬上幫我趕製一雙新的！(我自己覺得應該是內部作業疏失漏了我的訂單) 總之，又等了一個多月後終於收到了！
「Tradizione Collection」藍色鞋盒真是優美啊！鞋盒側面並打印上 Initials！早在 Stefano Bemer 那時便習慣將作品藏於編號紅酒木盒當中，而這項傳統也一路沿用至今成為品牌特色！(並且標榜都是使用有機木頭，他們整個工廠與製程也講究環保！)
側面有著鞋子的基本資料，最有趣的是那黏在上面的鞋子造型皮件，就是使用你所選擇的皮革！
這就開箱！翻開鞋盒馬上就聞到一股原廠鞋臘的芳香味道！大概每一細節都要想讓你印象深刻！而這個高雅的包裝紙看起來不像是隨便找的，只是那個圖案也不是他的標誌？！
「Tradizione Collection」標配鞋油、鞋刷、鞋帶與鞋拔！
簡約黑色絨布鞋袋！
準備一睹廬山真面目！
終於見到這雙 T6620 (Semi-brogued captoe oxford in replica Russian reindeer) ，觀賞了一下子的初感受，果然整個中規中矩內斂低調，符合他們家的風格！
因為皮革是賣點，首先注視到這個複刻版 Russian Reindeer 皮革的顏色好像比官網的淺了一點！後來發現主要是受外在光線強弱所影響。
因為對 WholeCut Oxford 比較喜愛，所以對 Semi-brogued Captoe 鞋款算是比較沒有涉獵，就當趁機補進一雙！
鞋底邊緣的弧線，貼著腳的邊緣一路削進去！
他這個鞋緣彎鉤算是比較獨特一點，此外這些邊緣都處理得很光滑。
鞋頭比較圓融一些...
S Last 算是他們的基本招牌款之一！
Captoe 有個好處, 可以遮掩穿過的摺痕！
方形楦頭但不會太剛硬...
他們的內規，出廠務必綁上鞋袋，而且必須平貼於鞋面，好似跟鞋合為一體！
鞋尾 Seamless...
「Tradizione Collection」的標準：Hand-sewn fiddle back shanks sole with metal toe taps. 另外再上個 Initials！在此我不得不說他們家的提琴腰真的是「纖腰」！可以明顯感受到從鞋緣貼著腳底的弧度削進去直到鞋底的中心(嚴格上講是靠近中心，因為她又是不對稱的)，這絕對是他們家工藝的展現！
「Tradizione Collection」基本上就是把 Bespoke 的工藝用在 MTO 上，這也是現在 Stefano Bemer 所走的路線！
Tommaso Melani 自己曾說：「我以前從來不是 Stefano Bemer 的客戶，因為他的鞋子價格遠遠超出我的預算。」
"I might not spend £3000 on a pair of shoes, but I’d happily spend £1000. I want the best in materials and a very personal pair of shoes, but not necessarily the whole bespoke experience.”
連鞋撐也有優雅設計，一般品牌會大辣辣地把彈簧顯露出來，他們家在上方突出一片稍做修飾遮掩，放進鞋子後就看不到彈簧了，此外那個握把的皮環也是依照鞋子所用皮革來製作。
在官網的「Last, Fit, Sizing」解說區域，有針對他們在鞋內部如何針對舒適度所做的細部設計，真的相當細微，也算是隱藏版的工藝！
Replica Russian Reindeer Leather 越看越覺得柔和順眼！
在部分網上照片看到此款鞋內緣有打上 1786 印記，跟原廠查證，那是首批限量231雙的「Model 1786」才有，現在已經沒有了，但他也說可以要求打上，只是那必須在訂做時就告知，無法事後追加！XD
上網找了正規軍的 Stefano Bemer Metta Catherina Russian Reindeer 版本，售價為 USD$11,000，這款鞋已經賣了10雙，剩餘的皮革大概還能製作5雙，Tommaso Melani 笑說：「說實話，我真不想賣掉它們，而對於最後一雙，我可能會將價格提高到10萬美元！」
Stefano Bemer 承襲自家標榜風格，鞋子優雅大方，不會誇張搶眼！試想老師開班授課，應該都是教導中庸之道的大方向，俟學生有了正確觀念與基本技能之後，再放手讓他們去自我創作發展！
回應前面所提的 Stefano Bemer Style，借了個景來呈現... :)
來官網參考看看怎麼優雅地搭配來上陣使用！
總結 Stefano Bemer 的鞋子就是一個字 -「雅」！ 不特殊搶眼的造型對上他的價位，已經不能用 C/P 值來衡量，基本上主要客人都是對前述他們的風格有認同感，曖曖內含光，然後再去觀察體會那一些製作的細節，從而自得其樂！
