取其兩者的優點除了可以節省很多時間，
口感、風味、外觀皆不流失～！
材料：
主菜：
腹肋 10根 米酒 一匙 醬油膏 2匙 花椒、胡椒 少許 切碎大蒜一匙 蜂蜜一大匙
配菜：
甜椒，撕幾朵菇菇，幾朵花椰菜
做法：
除了蜂蜜留一半外，其餘調味料與腹肋全部放入塑膠袋中混合均勻。
腹肋都裹上醬汁後放入冰箱等候入味，開冰箱翻零嘴吃時可以順手搖晃塑膠袋好醃的均勻。
使用塑膠袋相當方便又節省醃肉醬汁份量。
如果醃入味的腹肋直接用烤箱烤，從生烤到熟要花費不少時間。
所以這時候微波爐就大大幫上了忙。
將腹肋與醬汁微波5分鐘，這樣的腹肋已經是半熟的狀態了。
烤盤用鋁箔紙墊著，上放烤網。
腹肋排上網，入烤箱前刷上預留一半的蜂蜜。
烤箱200度，烤15分鐘。
別忘了差不多7~8分鐘後腹肋要翻面，再刷幾下蜂蜜，這樣才會烤的均勻。
對了～對了～
醃肉汁可別丟掉浪費喔～～～
切顆甜椒，撕幾朵菇菇，幾朵花椰菜，
用刷過蜂蜜的刷子沾醃肉汁在蔬菜菇上掃幾下入烤箱烤個7~8分鐘即可。
主菜，配菜都有啦～
可以開動囉～～～
成品食用感想：
醃入味的腹肋吃起來夠味，因又刷了一層蜂蜜讓腹肋味道更豐富。
菇菇雖然入烤箱前才掃個幾下醃肉汁，但是吃起來汁液澎派甘甜。
甜椒也是水份都保留住了，沒有烤過火而柴掉。
今天的晚餐又是盤盤掃光光～
幸福嗎？
很～美～滿～
食譜來源：
參考網路多份食譜之大融合，以符合我個人勤儉持家之嫻慧風範！
