吃宵夜
吃宵夜
吃宵夜
吃宵夜
娘家媽媽買的蚵仔,超大顆超鮮甜的。
一。先以麻油(一小匙)爆香蔥,再加入雞蛋,炒香後起鍋備用。
二。利用鍋中的香氣加入熱水,煮沸後加入蚵仔,燙三十秒起鍋。
三。加入麵線(手工麵線),煮沸後加入(一),續煮一分鐘熄火(這時再加入蚵仔)。
蚵仔和湯匙一樣大,味道超級濃郁,在嘴裡顆顆都有爆漿的快感。

謝謝媽媽。謝謝黑晶爐。謝謝不銹鋼鍋。

謝謝大家,今天相片照得不是很好,敬請見諒。



文章關鍵字
蚵仔看起來好大顆...

可是我怎麼感覺好清淡@@

對了多謝你的黑晶爐料理讓我敗了他
是晚餐兼宵夜所以想清淡點,謝謝支持。
蚵仔的味道真的超棒的,還有一半,我還在想另一半要拿來煮什麼??

candy67621 wrote:
是晚餐兼宵夜所以想清...(恕刪)


剩一半來個蚵仔煎吧~
好久沒吃了,現在外面賣的蚵仔煎又貴又沒料的…
腎上腺素急速分泌~

candy67621 wrote:
娘家媽媽買的蚵仔,超...(恕刪)
蚵仔麵線我喜歡
請教黑晶爐神人~
你這是4422對嗎?
不知道跟4414差在哪裡?
candy67621 wrote:
是晚餐兼宵夜所以想清...(恕刪)


另一半的蚵仔拿去炒麵也很讚


4414是取代 4412的型號。都是六段控溫。
4415是液晶螢幕。八段控溫。
我一直都是用4412的型號,我覺得就很足夠使用,那時候特價買的我一共買了四台。單價1780元。現在應該漲價了。
如果要買的話我會建議用4414的就可以了。如過還買得到4412那就更棒了。
提供給你參考。謝謝指教。
後來拿去煮了蚵仔豆腐湯,超級好喝的,想說等涼一點再拍照就不會有霧氣,結果還沒拍就幾乎見底了。
蛋看起來很好吃的樣子~~
流口水了
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