偷牽牛

4分

樓主

偷牽牛

個人積分：4分

文章編號：53676308

請問起司這樣灰灰的是發霉嗎??

最近買了一包雙色起司~~但是~~最後看到....灰灰的這是發霉嗎?還是正常阿??
請問起司這樣灰灰的是發霉嗎??

2014-12-19 16:43 #1

文章關鍵字

起司

calvinko

67分

2樓

calvinko

個人積分：67分

文章編號：53676483

偷牽牛 wrote:
最近買了一包雙色起司...(恕刪)

如果不是藍起司的話就是發霉了

偷牽牛

4分

樓主

偷牽牛

個人積分：4分

文章編號：53677118

可是買來沒多久...怎麼會...@@
而且我都有放冰箱~~為什麼會發霉阿???

偷牽牛 wrote:
最近買了一包雙色起司...(恕刪)

VanyJune

1分

4樓

VanyJune

個人積分：1分

文章編號：53677371

要放冷凍哦！我放冷凍超過半年沒發霉。

咩克斯

53分

5樓

咩克斯

個人積分：53分

文章編號：53679611

起司有碰到水就會發霉~更何況你還是放冷藏~一定會發霉的~起司保存要放冷凍

f02104

30000分

6樓

f02104

個人積分：30000分

文章編號：53683313

偷牽牛 wrote:
最近買了一包雙色起司...(恕刪)

長霉了。
1.起司開封後最好一次吃完，如果實在吃不完，就要先以保鮮膜包緊，
並套上塑膠袋，放在密實的保鮮盒中入冰箱冷藏〈外面寫上乳酪名稱、購買日期和保存期限〉。
2.長期不使用要放冷凍庫，起司可以放置在冷凍庫約半年的時間〈用時要先退冰〉。
3.盡量避免同一份起司重複冷凍退冰的動作太頻繁，以免表面產生水氣。
4.別將起司放在容易積水的冰箱隔層裡，雖然起司不喜乾燥的環境，
但也不能在太潮濕環境存放。

正常的雙色起司

〈google〉

stec

244分

7樓

stec

個人積分：244分

文章編號：53685140

起司沒必要最好不要放冷凍庫，期限內能吃完最好是放冷藏，
原因是多數起司冷凍放久了會產生質變，會水分流失變的太
乾，吃起來變成起司粉塊，還是變味的起司粉。

比較好地方處里是，開封就快快吃完，確定不能吃完，開封
後就分批包裝，最好還是真空包裝，低氧狀態下黴菌也比較
不易滋生。

請問起司這樣灰灰的是發霉嗎??

小惡魔新聞台

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