tarnchiachen

95分

樓主

tarnchiachen

個人積分：95分

文章編號：56725383

買了新刀就想做點東西

蔬食烤春雞
鮪魚生菜沙拉
橄欖油義大利黑醋醬汁炒番茄墨魚
甜菜白煮蛋洋蔥沙拉+辣酪梨油
日式涼拌牛蒡
南瓜濃湯

真是一把便宜實用的好刀
買了新刀就想做點東西

2015-07-21 21:27 #1

文章關鍵字

東西

紫色雙魚

9110分

2樓

紫色雙魚

個人積分：9110分

文章編號：56725946

tarnchiachen wrote:
蔬食烤春雞鮪魚生菜...(恕刪)

請問...
那個湯配方是??

tarnchiachen

95分

樓主

tarnchiachen

個人積分：95分

文章編號：56726183

紫色雙魚 wrote:
請問...
那個湯配方是??...(恕刪)

洋蔥跟蒜用奶油爆香之後下麵粉去炒(很容易焦動作要快)，然後倒鮮奶煮到滾之後丟南瓜，再加高湯(我用豬排骨是因為正好冰箱有，用雞骨高湯也可以)煮到南瓜化掉(我有加一些新鮮香菇切片)，過程中要一直攪不然會糊，盛到碗裡後撒起司跟黑胡椒就完成了

坐在馬桶上想不通的事...

R1688

2610分

4樓

R1688

個人積分：2610分

文章編號：56726521

tarnchiachen wrote:
蔬食烤春雞鮪魚生菜沙...(恕刪)

看到你做的菜，真是令人神清氣爽，心曠神怡！

紫色雙魚

9110分

5樓

紫色雙魚

個人積分：9110分

文章編號：56726650

tarnchiachen wrote:
洋蔥跟蒜用奶油爆香...(恕刪)

R1688 wrote:
看到你做的菜，真是令...(恕刪)

像大廚做的菜.
擺盤配色都很用心的感覺.

apeche33

0分

6樓

apeche33

個人積分：0分

文章編號：56737468

您好

刀很漂亮
可否提供購買地點及價位謝謝!

tarnchiachen

95分

樓主

tarnchiachen

個人積分：95分

文章編號：56740497

apeche33 wrote:
您好

刀很漂亮
可否提供購買地點及價位謝謝!
...(恕刪)

在HOLA買的SCANPAN 26公分主廚刀，定價的85折入手
會買這支是因為看他的刀背超厚，這把非常重，可是很奇妙的拿起來重心在正中間...不像一般刀的配重在前面

坐在馬桶上想不通的事...

買了新刀就想做點東西

小惡魔新聞台

今日熱門文章 網友點擊推薦！

今日熱門文章　網友點擊推薦！