下午老媽拿了一包櫻桃鴨胸問我要怎麼吃

下午老媽拿了一包櫻桃鴨胸問我要怎麼吃，害我高興了一下以為可以煎鴨胸然後切片做沙拉~~~~然後晚餐做西式~~

結果一看是冷凍切片的...

我當下只想到兩種吃法，炒一炒或者做鴨肉火鍋~~
天氣太熱所以就做了舞菇炒櫻桃鴨胸

所以我預想的好料晚餐，西餐就變成了中餐了~~

舞菇炒櫻桃鴨胸
金針南瓜(栗子南瓜所以連皮吃)
鵝油金蔥拌地瓜葉
涼拌苦瓜
乾煎赤筆仔
蘿蔔燉豬尾湯

下午老媽拿了一包櫻桃鴨胸問我要怎麼吃

2015-08-03 20:38 #1

文章關鍵字

老媽櫻桃

kjbi587

24分

2樓

kjbi587

個人積分：24分

文章編號：56905902

tarnchiachen wrote:
下午老媽拿了一包櫻桃...(恕刪)

恩。。。

那魚煎的實在太銷魂了。。。感覺一口咬下就是外酥內嫩魚肉的甜味充滿嘴巴，再加上煎大蒜

nana姐姐

8分

3樓

nana姐姐

個人積分：8分

文章編號：56906409

櫻桃鴨我做過蝦鬆~把醬油醃入味的櫻桃鴨切絲與蘋果切絲和銀芽快炒後包在生菜裡吃超好吃

後來我也做過炭烤櫻桃鴨三明治~ 把土司考酥後切邊放入炭烤櫻桃鴨片和生菜與番茄片+蛋+黑胡椒

炭烤煙燻方式很簡單就是在鍋中鋪上錫箔紙,加入一把糖,把煎熟的櫻桃鴨架高放入鍋中蓋上蓋子開小火,幾分鐘內冒黃煙即可

我還做過烤鴨粥~真的超好吃,就是把吃不完的烤鴨和生米煮一鍋粥,加點鹽巴&白胡椒粉,單吃就很美味