希臘優格跟一般優格的差異

因為輪班，睡醒大都是下午2.3點了
想要自製優格來當起床的第一餐
看網上有人分享希臘優格的營養成份大於一般優格
想請教一些事

蛋白質是一般優格兩倍
脂肪，鈉是一般優格的一半
比較是同樣重量的希臘優格vs一般優格這樣嗎？
還是是一般優格，分離出來乳清跟水後
希臘優格再跟原本重量的優格比較嗎？

順便問一下普羅優菌，甜心優格，優格精靈
口感跟營養價值比較

再麻煩知道的各位幫我解惑
謝謝大家了！