(己解決)請問罐裝蜂蜜放冰箱會凝固,不方便到出來食用,不放冰箱又會引來螞蟻,要如何不引來螞蟻,又不會凝固?

請問罐裝蜂蜜放冰箱會凝固,不方便到出來食用,不放冰箱又會引來螞蟻,要如何不引來螞蟻,又不會凝固?

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(己解決)昨天剛買Costco 的 -蜜蜂工坊台灣蜂蜜,味道不錯,我放到 lock lock 保鮮盒內了,今天沒看到螞蟻

2016-03-28 14:53 #1

文章關鍵字

冰箱己解決罐裝蜂蜜螞蟻

Juiming6995

691分

2樓

Juiming6995

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文章編號：59659485

蜂蜜要常溫保存，不能放冰箱

superparis

804分

樓主

superparis

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文章編號：59659553

Juiming6995 wrote:
蜂蜜要常溫保存，不能放冰箱...(恕刪)

為什麼?

鑽地的冰蟲

765分

4樓

鑽地的冰蟲

個人積分：765分

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superparis wrote:
請問罐裝蜂蜜放冰箱...(恕刪)

會有水

蜂蜜會壞掉

不過...正常蜂蜜應該不會招螞蟻吧...

我的蜂蜜都沒螞蟻

superparis

804分

樓主

superparis

個人積分：804分

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鑽地的冰蟲 wrote:
會有水蜂蜜會壞掉不...(恕刪)

煩參見以下文章片段,蜂蜜受潮會引來螞蟻
www.sanyi-bee.com.tw/information_inside.asp?id=258

首先，如果這罐蜂蜜的確是含水量低於20%的真蜂蜜，那麼是否會引來螞蟻取決於瓶蓋打開後的時間長短。
由於蜂蜜具有「潮解性」，容易吸收空氣中的水分，若接觸空氣一段時間，無形間就會把濃稠的蜂蜜「稀釋」，所以如果瓶蓋打開過久，或是瓶子旁有溢出的蜂蜜，在經過一段時間後，都可能引來螞蟻。