不是它有多美味，而是眾多網友的留言
食戟145期出現了惡搞的渣翻譯，當時謾罵留言蓋到700樓，連一直潛水的都冒出來了
當時我因為等不急就先去買了寶島的2015.53期，幸運的躲過了網路地雷，難得一見的留言大樓逗得我挺樂的
本以為連假前會出版17集，沒想到一直等到假期結束
連食譜都是用電鍋一次搞定的簡易版，害我等那麼久，就算是少年漫畫，真的會動手做的都有一定的功夫吧
前一天先準備好材料，隔天買17集確認後食譜，直接動手做成晚餐
雞肉先過滾水，再用砂鍋煮熟
洗過的米用薑和大蒜先炒香
先撈出雞肉，把要熬湯的雞肉和一半湯汁放到另一鍋熬煮，再用留下的雞湯煮飯
雞肉切塊後擺盤
熬好的雞湯
三種醬汁
1.(右)醬油：醬油+糖+橄欖油(不知東立有沒有翻錯，居然寫沙拉油
我改用橄欖油)漫畫是泰國黑醬油，日本應該也不容易買到
2.(左)辣椒醬：雞湯+鹽+切碎辣椒，滾燙的雞湯激出辣椒的風味，新鮮熱辣
市面上賣的辣椒醬向來只給我直衝腦門的辣度而已
3.(中)薑汁：薑泥+鹽+雞油+檸檬汁
3種醬汁中最好的，鹹中帶酸非常對味
大功告成
雖然我沒吃過真正的海南雞飯，但比起一些台灣賣的雞肉飯好吃多了
市面上賣的雞肉飯，雞肉煮好就放在那，有的還會先切好，雖然做生意講求方便快速，可是如此一來雞肉吃起來就是乾乾的
評語：用雞湯煮的飯帶有淡淡的雞湯味，因為沒有熬很久，所以味道很淡，至少比一般的白飯好一點
特製的醬汁，令這道料理美味加分不少
烹調重點，雞肉要新鮮，不要煮老，保持濕潤多汁的口感
為了能更客觀的品評料理，我將料理分為3個評分項目，每個項目各5分
海南雞飯
創意：2
外觀：2
味道：4
平均綜合分數:2.6
這道海南雞飯好吃是好吃，但就是太平凡了，沒什麼特點
這樣說似乎不夠清楚，咱們請十傑第二席，小林龍膽來做更專業的解說
這樣是不是好懂許多啊
各位看官，1！2！3！4！5！
說說看有幾分
