mokuli wrote:俺家附近的菜市場未撥殼蝦一斤都200起了,撥完殼的蝦仁肯定超過200 台灣產的蝦,會拿來剝作蝦仁賣的多是品相不佳:如太小、掉頭(不夠新鮮)或是相對難吃(如軟爛的厚殼仔)的次等貨。你說的應該是當天撈起的養殖白蝦或泰國蝦,甚至是活的,價格當然不同。
Taroko168 wrote:為什麼現在的蚵仔這麼貴?竟然蚵仔比蝦仁還貴?...(恕刪) 千萬不要忘記物價有時也會波動,說真的去一趟魚市場,選購海鮮,也會遇到沒看過的食材,我都是挑市場裡有賣的,不一定只能選蚵仔或蝦子,我也有買過章魚、花枝和軟絲,還有看起來好像已經煮熟的活蝦喔!