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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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peggypeggypeggy

5分

樓主

peggypeggypeggy

個人積分：5分

文章編號：64995233

想找好吃小菜批發

各位大大：
本人最近開一間麵館，想找一些小菜（粉肝／豬頭皮等等...已調味）。
不知哪裡可以找到批發商。
很急，謝謝各位！

2017-07-07 22:38 #1

文章關鍵字

小菜

10分

2樓

個人積分：10分

文章編號：64995425

peggypeggypeggy wrote:
各位大大：本人最近...(恕刪)

麵店的小菜是一間店的靈魂! 要就自己做!批發放了什麼料也不知道?

3027分

3樓

個人積分：3027分

文章編號：64995450

peggypeggypeggy wrote:
各位大大：本人最近...(恕刪)

本人覺得粉肝豬頭皮不是好吃小菜啊…

samholin

294分

4樓

個人積分：294分

文章編號：65006434

這是開玩笑嗎

想賣麵居然不會自己滷小菜......

mokuli

156分

5樓

個人積分：156分

文章編號：65010978

asd1239247 wrote:
麵店的小菜是一間店的靈魂! 要就自己做!批發放了什麼料也不知道? ...(恕刪)

粉肝歐...如果不是合作久的肉販或進貨量大,新開店家想買...正常門路應該不好買到

330分

6樓

個人積分：330分

文章編號：65013212

小菜與飲料是利潤的主要來源，
還是自己動手來吧！

meme貓

1173分

7樓

個人積分：1173分

文章編號：65016087

找傳統市場裡的滷味攤就可以

只要有量

他們每天會送到你店裡

要調整口味也沒問題

15分

8樓

個人積分：15分

文章編號：65023437

批發粉肝

天啊，我想到就覺得好可怕呀

saredira

3559分

9樓

個人積分：3559分

文章編號：65026530

這應該要自己滷吧
一鍋滷汁
你就可以至少有滷蛋,滷豆干,魯海代,魯豬耳朵,魯土豆
另外天氣熱
賣的好的小菜應該是涼拌黃瓜,酸梅涼拌苦瓜,皮蛋豆腐這類
要開麵店這種東西不會做的話
應該利潤也不會太多

mokuli

156分

10樓

個人積分：156分

文章編號：65043389

saredira wrote:
一鍋滷汁
你就可以至少有滷蛋,滷豆干,魯海代,魯豬耳朵,魯土豆...(恕刪)

想養老滷...蛋、豆乾、海帶...都是不建議下的

滷汁易壞

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