這次家樂福主打的集點換購鍋具活動，竟然是我還蠻愛的日本品牌柳宗理，
之前本來打算從日本帶回來，但遲遲無法下定決心購買，
剛好週末全家都在就去家樂福逛逛採買食材跟除濕機，
一下子就累積20點立馬加價購換了一組不鏽鋼雙耳鍋～
最後一天假日在家閒來無事，
下午把雙寶都哄睡後就開始備料煮晚上的美味日式咖哩雞~
材料:
1.去骨雞腿肉1隻
2.紅蘿蔔3根(小)
3.馬鈴薯2顆(小)
4.蘋果半顆
5.洋蔥1顆
6. 佛蒙特咖哩塊1/4盒(一盒有12小塊)
※食材內容可隨個人喜好做增減，我家小孩比較愛紅蘿蔔，所以我就放得比較多
食譜做法如下:
1. 紅蘿蔔、馬鈴薯洗乾淨，削皮後切塊，洋蔥切塊，蘋果切丁泡一下鹽水備用
2. 雞肉切塊，大小和紅蘿蔔、馬鈴薯大小差不多即可，雞肉用水抓一會，直到水份被雞肉吸收，吃起來口感會比較滑嫩，也有人會用太白粉。
3. 水煮滾後將紅蘿蔔、馬鈴薯放入煮約15分鐘，煮軟即可，撈起備用
4. 熱鍋後轉小火將安佳奶油放入不鏽鋼雙耳鍋內，洋蔥炒香後，加入蘋果、紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒，接著加入咖哩塊一起炒，拌勻後，倒入適量的水繼續煮，過程中水不夠可再適量添加，不要第一次就加太多，接著放入雞腿肉，待雞肉熟後就可關火囉。
鍋子的把手設計有考量到手的使用習慣，
拿到餐桌上時不太費力而且又不會燙手，
鍋子的把手接縫處也不會藏汙垢，可以方便清洗~
這次除濕機買的時間點對了，因為鍋子本身價格比較高，
趁這波換購潮換新鍋還蠻值得的~
最後放上大寶可愛吃東西的照片，
大概是被咖哩香味給吸引過來，爬起來到廚房找媽咪呢!
看他吃的津津有味，一整個下午的忙碌覺得很值得~
