『工作一週了,週日就讓我睡到飽吧!』這是上班族最常說的口頭禪,每天早上起床都感到疲勞,我們總以為是工作壓力或者睡眠不夠造成的,其實長期吃宵夜,缺少蔬果補充,錯誤飲食習慣,才是疲勞元凶疲累的元凶!
上班族七大錯誤飲食習慣包括
一、外食比例高或是愛吃高熱量、高脂肪食物。
二、嗜吃紅肉內臟、帶殼海鮮,卻少攝取足夠量的高纖飲食。
三、超過晚上八點用餐,甚至愛吃鹽酥雞、洋芋片等高熱量食物當宵夜。
四、三餐不定時,常省略早餐。
五、常喝含糖飲料。
六、食量大。
七、常吃宵夜。
符合以上錯誤飲食方式一半以上,要小心,飲食習慣已慢慢侵蝕你的健康。

上班族飲食最大的共通點就是『外食』,工作繁忙回到家根本沒時間下廚料理晚餐,更別說準備上班便當。健康飲食要如何維持呢? 宛宛要教你如何最短的時間創造營養均衡的輕食午餐!
[玻璃罐沙拉]


如何最短時間做出上班族輕食午餐
風靡各大時尚都市,巴黎、東京、紐約,人手一罐!

「預先做,隨時吃」的新食感沙拉革命!


事實上,玻璃罐沙拉不只是省時方便而已,還能利用玻璃罐必須由上而下食用的特性,來調整食物順序,先吃蔬菜、再吃豆魚肉蛋類的蛋白質食物,最後才吃高糖分的水果,五大營養素都攝取得到,不但滿足上班族的減重需要,也兼顧了均衡營養,健康無負擔,幫助職人控制血糖、不發胖 。

如何最短時間做出上班族輕食午餐

翻拍自《行動沙拉吧!玻璃罐食譜》書籍

玻璃罐沙拉只要週末預先做好,週間就能輕鬆帶出門!
優點一:可冷藏保存五~七天,假日做好超輕鬆
優點二:製作時間不超過10分鐘
優點三:攜帶式便當沙拉!最適合忙碌上班族
優點四:朋友小聚時,是攜帶方便又時尚的美味菜餚





文章關鍵字

宛宛愛七逃 wrote:
『工作一週了,週日...(恕刪)

天氣熱真的滿適合吃這類簡單午餐 簡單ˇˋ帶著ˇ走!!!!
https://ace0156.pixnet.net
可冷藏保存五~七天 (台灣夏天非常濕熱,這樣容易壞掉,就算冷藏溫度也要夠低)


尤其是蛋白質和蔬菜放一起(圖片有鮭魚生魚片,五到七天不會有問題? 飯店設備生魚片不用那麼多天就不新鮮,何況是一般家庭)

還有生水的問題,容易有生菌數問題造成容易酸敗

除非你的水源是可生飲等級,要不然洗過蔬果再和其它東西放一起,腐壞機率大增

還有帶出時要有保冷袋(從家到工作地點)


還是多花點時間每天做 較安全

宛宛愛七逃 wrote:
『工作一週了,週日...(恕刪)


這能保存5-7天是新鮮的恐怕有點疑慮吧
這真是個好主意,不過量不能做太多,一次2罐就好
沙拉最好還是前天做隔天就吃掉吧!
不然沙拉的東西有細菌孳生吃下肚很可怕的
宛宛愛七逃 wrote:
『工作一週了,週日就...(恕刪)

因應台灣的天氣,的確不太可能一次做5-7罐,我最近在吃生酮,所以也會照食物新鮮下去做!
我覺得這個輕食罐感覺不錯
但不能久放啊QQ
蠻可惜的
建議用燙.蒸的也不錯喔
可以一次坐五天份,樂利扣冰好。
早上出門帶出,如果是冷氣房工作,中午回溫也不會那麼冰了

建議食材:
高麗菜.芹菜.黑木耳.四季豆.玉米筍.板豆腐.雞胸肉.雕魚片.大白菜.紅白蘿蔔.....等這些都用燙的
南瓜.地瓜.雞蛋......這些用蒸的


烹煮過程全部都不加鹽.油

帶一罐無機改醬油.低鈉鹽.胡椒粉,要吃時再沾
然後搭配一把堅果


這樣澱粉.蛋白質.青菜.油質都全了,一天至少都攝取10種食物,而且食材原味不加工,絕對比你想像中的美味喔!
生菜...印象中是容易出狀況的食物首選前幾名

農藥、蟲卵、細菌污染...嗯嗯嗯
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