嘴饞肚子餓就想泡泡麵
在櫃子裡找到一包真麵堂快煮麵
是家人之前特價時買的老缸辣豆瓣拌麵
沒想到還沒吃到就剩一包,馬上煮來吃看看

嘴饞好物-真麵堂老缸辣豆瓣拌麵

拆封後,麵條是扁偏點圓的細麵,
還有辣豆瓣醬包、佐料包(青蔥多到還以為是湯包粉XD)

嘴饞好物-真麵堂老缸辣豆瓣拌麵

麵條下鍋烹煮4分鐘即可
我個人喜歡吃偏硬一點的口感,
所以有感覺變軟,我就撈起來了

嘴饞好物-真麵堂老缸辣豆瓣拌麵
很喜歡煮麵時冒出的細白泡泡,很有趣

煮好後,加入辣豆瓣醬包
辣豆瓣擠出來就滿香的,拌勻後更香!!

嘴饞好物-真麵堂老缸辣豆瓣拌麵

麵條吃起來蠻Q彈的
很像生麵下去煮帶點麵粉的口感
且豆瓣醬還滿適合當乾拌麵的醬料耶
醬料有著濃濃的醃漬香味,鹹而不膩,再搭上一層辣味
整個吃在嘴裡很濃郁有層次
也有像是台式麵攤的傳統乾麵味道

嘴饞好物-真麵堂老缸辣豆瓣拌麵

最後還加一些青江菜、蛋包(煮得很醜的蛋包XD)
整體CP值滿高的
快速簡單就能解決一餐~

嘴饞好物-真麵堂老缸辣豆瓣拌麵
原來是佐料包,我一直以為是湯包
還想說怎麼只有菜沒有粉
看起來很不錯吃耶~
豆瓣醬很適合搭東西吃,增加風味
這間豆瓣醬吃起來不會很死鹹
很好吃
Sandy1122 wrote:
嘴饞肚子餓就想泡泡麵(恕刪)

乾麵好多人有分享的 但是為什麼不自己做呢 實間還不是一樣
angelme551839 wrote:
原來是佐料包,我一直(恕刪)


佐料包青蔥很多
用撒的口感很不同
竇竇寶寶 wrote:
看起來很不錯吃耶~豆(恕刪)


豆瓣醬炒肉很好吃
像是鐵板料理的蔥爆類,滋味很棒
發燒護髮乳 wrote:
這間豆瓣醬吃起來不會(恕刪)


對~很多容易死鹹
這款不會
月光橘子 wrote:
乾麵好多人有分享的 (恕刪)


因為這種都幫忙調配好,
降低比例不佳的狀況?
麵吃起來不錯,不過比較喜歡沙茶那醬料
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