開始健身之後決定自己下廚 才知道廚藝這個學問真的太深奧了 本來想要健身後可以悠閒的弄個雞胸肉來吃 想不到煎出來一下是太焦黑一下又是不熟 平常煎顆蛋也是黏鍋黏半天 洗鍋再半天 只好每天吃水煮蛋 之後跟健身朋友聊過 把不鏽鋼鍋換成特福的不沾鍋 加油熱鍋後 到了適合下鍋的溫度後中間就會變全紅色 再把東西下鍋 煎出來的東西就比較像樣能看 蠻適合我這種料理新手 看來距離健身後可以悠閒自煮的路又更近了 想知道大家平常煎東西用不沾鍋的頻率高嗎? 好奇大家都怎麼挑鍋子?