最近想趁過年前,把家中冰箱裡的食材
該吃的吃一吃,該扔的扔一扔,該存的存一存,好好整理一下

剛剛整理到一半,發現之前趁特價購買的咖哩還有很多
所以想問一下大家,咖哩除了一般的咖哩飯
還可以變化出哪些特別的料理嗎?

我們家買的是這兩款的甜味咖哩(還剩三盒)
年前清冰箱,咖哩還可以怎麼煮?


再麻煩大家跟我分享或建議一下可以怎樣做變化
感謝~~~
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印度美食很多都有加。
你可以看看這個https://search.sbfoods-worldwide.com/search?site=JDXI7QQQ&sort=date&design=9&group=9&charset=UTF-8&reverse=1&Cat=1&Scene=0&Ingredient=0&query=&submit-01=
裡面有很多以咖哩為主的變化料理,你可以參考看看
藍莓很藍 wrote:
你可以看看這個https...(恕刪)

謝謝分享喔
aaaaashcan wrote:
最近想趁過年前,把家...(恕刪)

咖哩麵,很腥的肉加咖哩可以入口。
你可以試試咖哩煎餅,煎餅用料可以很隨意,再加上自己喜歡的沾醬和柴魚片,超開胃!酥脆的口感加上SB他們家特有的咖喱香氣,超讚的!
ffffps3 wrote:
咖哩麵,很腥的肉加咖(恕刪)

用新鮮絞肉當底的咖哩醬 是不會有任何腥味的

但是有任何不新鮮的東西放進去 就完了

咖哩塊要先切碎
咖哩煮一鍋起來,看你是要 咖哩飯、咖哩麵、咖哩烏龍、咖哩麵線、咖哩麵包,都可以
Eigen wrote:
咖哩煮一鍋起來,看你(恕刪)

水煮的事可以 但是乾炒的又不一樣了 結果就看喜歡了
aaaaashcan wrote:
所以想問一下大家,咖哩除了一般的咖哩飯
還可以變化出哪些特別的料理嗎?
(恕刪)

其實煮成咖哩醬後
用途就很多拉
煮個烏龍麵就變成咖哩烏龍麵
煮個水餃就變成咖哩水餃
又或者馬鈴薯紅蘿蔔花椰菜
丟進去 煮一煮 直接吃也不錯
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