想健身又想吃甜點,自己動手做健康又衛生,可以自己控制營養成分,又不需要買外面貴仙仙的高蛋白點心,今天來教你做高蛋白OREO雪糕(冰淇淋)。 準備材料 鮮奶油400g 2號砂糖25g(影片使用15g,但幾乎是沒有甜味,可視個人口味調整) 高蛋白粉(酌量使用,約略1次引用分量) OREO餅乾(1次約略用2/3條) 操作步驟 1.先將400g鮮奶油倒入容器中 2.加入2號砂糖(一次全下) 3.加入高蛋白(此步驟也可不做,就是一般的OREO雪糕) 4.使用打蛋器(手動或電動皆可),打到起尖角即可 5.倒入OREO碎片後拌勻 6.挖到容器中並抹平表面,可放上OREO餅乾裝飾 7.放入冷凍庫4小時 8.就可享受好吃美味的高蛋白OREO雪糕