70分

樓主

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過年大家是買外帶冷凍年菜還是在家自己煮?

最近開始規劃過年的東西
以前都是在家裡煮一整桌
但今年菜價豬肉也都上漲
而且想到年菜要弄年菜就覺得有點麻煩

今年小叔跟婆婆都在國外不回來過年了
在想家裡今年是不是直接買年菜回來燙一燙就好
畢竟人少這樣似乎也比較省
想問小家庭大家都是自己煮嗎還是怎麼買呢?

2022-01-17 15:18 #1

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冷凍年菜

勇者小欽

6665分

2樓

勇者小欽

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Winnie妮妮 wrote:
最近開始規劃過年的東(恕刪)

我通常是買2~3個大菜(像是米糕、佛跳牆、紅燒魚、獅子頭之類的)，剩下的再自己炒2個青菜、烤幾條香腸，這樣4人小家庭吃很OK，也不會煮的很累，弄到好1~2小時可搞定

我在想直接買幾樣網購年菜會不會煮得比較輕鬆算一算價格好像也差不多

2022-01-17 16:01

van5423

我們家還是維持在外用餐雖然不省錢但省時省力希望今年永靖松柏軒的圍爐菜不會讓家人失望

2022-01-28 17:34

babananayo

129分

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babananayo

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現在很多人都是買年菜回家燙不然太麻煩了

小魚吃大魚

66分

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小魚吃大魚

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今年家裡是買王媽媽廚房的年菜吃過今年又買一次 ^++^

雁子飛飛

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雁子飛飛

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小魚吃大魚 wrote:
今年家裡是買王媽媽廚(恕刪)

這家很好吃耶

jednopivo

430分

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jednopivo

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功夫大菜向紅蟳米糕佛跳牆這種，或是冷盤料理，跟餐廳訂就好了
自己廚房再弄一些簡單的蔬食料理搭配
減輕負擔也不會怕不夠豐盛

wgyang00

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7樓

wgyang00

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米糕油飯其實很簡單, 長糯米:水 = 1: 0.7, 一般電子鍋直接煮,
炒料要有乾香菇, 蝦米或XO醬, 紅蔥醬, 蒜薑, 其他就看自己喜歡,
我還用過香腸, 培根, 雞腿肉, 鮭魚,
調味用過五香粉, 咖哩粉, 韓式辣椒醬, 義大利香料, 七味粉,
總之只要糯米飯煮好, 隨便拌下去都好吃,
有次偷懶兩罐廣達香肉醬直接下去拌整鍋也是很好吃
當年菜就配料高級一點