薑汁燒肉,姜香和豬肉完美的結合,肉香軟而不膩,分分鐘就能上桌的快手菜,特別下飯。食譜👉材料:2人份1,豬肉片150g左右2,輔菜 →高麗菜 適量 紫甘藍 黃瓜 小西紅柿等適量(可以根據自己喜好)3,澱粉 適量4,植物油 1大勺5,料汁→料酒 1大勺 醬油 1大勺 姜泥 10g味淋 1小勺(或砂糖)做法要點:1,高麗菜用冰水浸泡一下更爽脆2,料汁預留1大勺最後用3,肉片提前味一下4,肉片盡可能平鋪在平底鍋中5,全程中小火,煎到兩面焦黃馬上倒入料汁 ,這個過程超短時