油酥酥里外能燒出來，酥酥量能很快發麵軟，幾乎不用再用麵包屑和發酵，適當整餅可以用來烘焙食物的燒焦。食譜：溫水240ml，熟3g，糖3g，植物油1g絲絲30g酥油：熱油60g，麵粉60g，鹽適量，五香油粉適量
