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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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unl7911

612分

樓主

個人積分：612分

文章編號：86634465

請問高麗菜的白色根莖部位可以吃嗎？

如果是，請問根莖也是和葉子一起炒嗎？謝謝

2023-01-08 18:33 #1

文章關鍵字

高麗菜白色根莖部位

12192分

2樓

個人積分：12192分

文章編號：86636196

unl7911 wrote:
如果是，請問根莖也是...(恕刪)

你要吃，也沒人會有意見。

QW1236

65分

3樓

個人積分：65分

文章編號：86639523

你是說菜心的部分嗎一般都是去掉的但若要吃應該也可以吧但比較硬要比葉菜更早炒

unl7911

612分

樓主

個人積分：612分

文章編號：86640784

QW1236 wrote:
你是說菜心的部分嗎 ...(恕刪)

是菜心，原來是要早點炒，懂了，謝謝

evan2011

33分

5樓

個人積分：33分

文章編號：86648382

除了早點下鍋外~~
也可以~~~切1-2刀~教易熟~~也除根部腥味