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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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35分

樓主

個人積分：35分

文章編號：87814954

大家都怎麼料理海鮮的？

昨天去基隆鎖管季參加夜釣體驗

大家都怎麼料理海鮮的？

大家都怎麼料理海鮮的？

本來只是想說沒參加過想體驗看看的
結果還真的給我釣回了幾隻透抽跟白帶魚笑到噴淚

笑到噴淚

不過....料理小白如我完全不知該如何下手
這麼新鮮這麼好的食材不想要浪費RRR～
請求各位廚房大神們995，這兩種食材能怎麼做

大家都怎麼料理海鮮的？

大家都怎麼料理海鮮的？

2023-07-08 20:43 #1

文章關鍵字

料理海鮮

我愛小惡魔

5349分

2樓

我愛小惡魔

個人積分：5349分

文章編號：87815017

透抽就水煮或清蒸放涼後沾五味醬
白帶魚切塊油炸...

1740TT

46432分

3樓

個人積分：46432分

文章編號：87816344

透抽裹粉油炸，白帶魚切塊油炸後再加油蔥/米粉煮白帶魚米粉！！

48分

4樓

個人積分：48分

文章編號：87817325

最懶就是清蒸吧放一點調味料蒸一蒸就好

feng2009

21305分

5樓

個人積分：21305分

文章編號：87819036

好羨慕啊！！！

如果是我，
把魚內臟清掉
外表如果有鱗就刮一刮
沖乾淨
放蔥薑蒜一點點醬油一點點鹽
蒸一小時

康敏男

大火蒸10分鐘就熟了，一小時太久了，會影響到口感......

2023-07-20 16:58

619分

6樓

個人積分：619分

文章編號：87825198

九級陣風 wrote:
昨天去基隆鎖管季參加...(恕刪)

只要食材新鮮，清蒸搭配一些醬油佐料就很美味了~

人人見我人人恨

10分

7樓

人人見我人人恨

個人積分：10分

文章編號：87825850

我只會吃而已

差一元買多多

140分

8樓

差一元買多多

個人積分：140分

文章編號：87825865

吃海港海鮮最好吃的就是清蒸
然後沾哇沙米醬油
鮮度最足

自己用的話也是這樣比較方便笑到噴淚

笑到噴淚

tangk47

1519分

9樓

個人積分：1519分

文章編號：87826396

夠新鮮清蒸就很好吃了

550分

10樓

個人積分：550分

文章編號：87826849

魚貨新鮮的話，真的清蒸就很好吃了，吃牠的鮮甜。

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