以下材料可針對每人健康狀況而添加，食材比例完全沒有一定，在全聯就可以全部入手了!! 看哪種喜歡就多加一點，充份還原西藏人的free style，我只能憑著當時的印象，復刻出他們吃法和作法，愛吃甜的螞蟻人可以學我😬 (誤
🍵🍃酥油茶 (Tibetan Butter Tea)
【材料】蜜香紅茶+牛奶+無鹽奶油+鹽
【作法】水煮開加入茶包，之後再加入牛奶，出鍋前加一小塊奶油和適量鹽巴
【吃法】第一口先小口喝，等品到鹹味後再大口喝，很有喝湯的感覺
🍵🍃糌粑 (Tsampa)
【材料】五穀粉+無鹽奶油+酥油茶+糖
【作法】將五穀粉和糖混合後加入一小塊奶油，倒入酥油茶捏成小糰子
【吃法】和酥油茶搭配吃，鹹甜口味很合拍，我發明的變化版是糰子撒上奶粉
🍵🍃炸脆餅/油炸果 (Khapse)
【材料】麵粉+無鹽奶油+糖
【作法】比例約8:2:1加水揉成麵糰，接著捏出各種造型，平整的下鍋炸
【吃法】可單吃，也可沾酥油茶一起享用，沾辣椒醬也好吃
其實西藏人通常用茶磚或是細茶葉來煮茶，若是單喝會有刮舌頭的感覺，因此必須加大量的奶製品來中和茶的澀味，我這次用茗閒情的蜜香紅茶，他的味道就很溫和單喝也很好入口，所以只要加上一點奶製品，就能輕鬆做出暖暖的奶茶啦。
