上班下班其實會懶得煮,但總耐不住孩子說:媽咪~好想吃妳煮的飯!
所以我一週大概會煮個3、4天,除了要快速出餐,
還要考慮採買消耗蔬菜的份量,有營養&孩子買單,
跟要有一點自己喜歡的下飯(酒)菜XD

職業婦女快速出餐-香腸料理🍽️

我覺得像這類半成品食材,就很常被我拿來當~偷吃步料理

漁悦上桌的冷凍海鮮和全聯鹽水雞胸是冰箱常備,
還有在家樂福買到的活力生香腸也很讚,是煮熟殺菌後才冷凍的,
能做到100%無添加雙潔淨標章很不容易,畢竟香腸上桌小孩都吃超開心!

之前都會因為香腸培根火腿,似乎會有添加物太多不太敢買的想法
但現在能做到無添加物,香腸控我還不買爆(?

職業婦女快速出餐-香腸料理🍽️

來跟大家分享今天的餐桌(剛好明天要帶便當 香腸煎的比平常還多)
☑️有機黃豆芽我很常買,燙熟後拌香菇醬油、香油、七味粉就很好吃
☑️蘆筍的產季和玉米筍加蒜頭清炒,有時候加文蛤炒更鮮
☑️煎香腸必備的配角一定要全聯紫蘇梅嫩薑!
畫龍點睛~配香腸超搭!
記得!煎香腸前記得用叉子刺幾下,比較不會大爆油~~~~

職業婦女快速出餐-香腸料理🍽️

蒜味香腸這樣煮真的一生推!
記得前陣子有流行豆腐蒸蛋淋醬油的減肥餐
有一次把吃剩的蒜味香腸切小段一起蒸,哇!小當家的仙女直接出來熱舞!
一盒豆腐兩顆蛋,加一點水,兩條香腸,我們都不額外加任何調味料
電鍋蒸下去,起鍋後再剪一些九層塔味道真的超!級!搭!
總之這個吃法超好吃,大人小孩都喜歡,也不會噴油料理超方便

推薦大家試試~
用半成品和速成小菜真的會減輕很多負擔,也很節省時間喔
口袋裡還有什麼半成品速成料理快來推薦給我吧~~~~
有煮就加分. 我健康的原則是以多樣化蔬果為主. 原形食物盡量使用.

昨天把青椒紫洋蔥切絲, 櫛瓜切片, 加上鹽, 胡椒
粉, 稍微用橄欖油拌一下, 再放些已經煮熟的小小塊雞胸肉. 準備一張烘焙紙放到氣炸鍋內, 食材放上, 200度6-7分鐘. 攪拌一下之後灑上pizza起司烤3-4分鐘. 這樣也是一道簡單的菜. 肉的部份都可以替換, 火腿, 香腸, 熱狗, 花枝, 只要先弄熟之後跟蔬菜一起烤即可.

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香腸用煎的 可以煎得那麼漂亮很厲害耶
真的好棒!
我都只有煮飯時把香腸一起丢下去煮,
這樣質感就差好多。
喜歡香腸配大蒜
我車鑰匙都插進孔洞裡了!你給我看這個? 認真? 😆
我平時也很愛備一些半成品在家,晚上有時可以方便快速上菜,小孩不會等太久唉唉叫😆
香腸我大推用韓式烤盤煎!導熱快~不過要一直翻,皮會更香酥脆脆的哦~
禾口日安 wrote:
有煮就加分. 我健康...(恕刪)

櫛瓜認真讚!也是餐桌超常出現的蔬菜!
減脂必備而且大人小孩都喜歡
橄欖油直接煎、炒蝦仁、炒雞胸都超級方便超JUICY~~~

有時候那種迅速或是清冰箱料理,反而可以做出意外的美味
心血來潮起油鍋 就可以一次變出很多道
有愛吃食物的孩子真好. 我家兩個孩子都說自己不挑食, 然後香菇不吃, 雞蛋, 香菜, 肥肉, 太油的不吃. 土司邊不吃... 早上不吃任何的餅類(蛋餅蔥油餅薯餅), 為難了煮飯的人. 早餐得弄三份長相不同的早餐. 晚餐就吃的人吃, 不吃的吃別樣. 這樣還要多樣性, 其實挺燒腦的.

最近會加上些黎麥到白飯....蔬菜盡量水煮拌醬油. 肉類減少. 或是偷偷把不喜歡吃的弄小些.....希望小孩吃不出來. 哈哈
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