這幾年,我們家過年的餐桌風景有了新的變化。曾經,我們是以大家族家聚的模式,團員飯就在姑姑、阿姨與媽媽的巧思下華麗完成,從選食材到烹飪,一桌滿滿的美味都凝聚著她們的心血。隨時間流逝,家裡的長輩們發現,自己下廚雖然有家的味道,但準備起來不僅費時,還相當耗力(最主要吃年菜就是圖個闔家歡樂,大家都辛苦一年了,應該讓每一個人都輕輕鬆鬆過好年才對)。於是,我們漸漸放下自己做年菜的傳統,開始尋找更省時又有驚喜的方式迎接新年。

但老實說由於以前都是自己煮,對於外面直接買現成品這件事,除了擔心自己選到的年菜組合不夠划算讓荷包君受苦外,也擔心買到口味受眾群過於特定的年菜組合(老實說就是怕買了大家不愛吃,倒掉很浪費),因此,我在網路上有做了一點年菜的調查功課,雖然這些品牌有歷久彌新般的商譽地位,但還是想要請教一下購物經驗老到的帥哥美女們~~

【溫國智主廚】開運年菜10件組 (2025年菜早鳥預購):特價2980【原價7690】
※ 鮑魚花膠佛跳牆、獅子頭、古早味香菇肉絲米糕、總鋪師超Q滷豬腳、樹子清蒸黑鰈魚、橙汁雞丁、酸菜燒肉、蜜棗心太軟、藜麥珍珠丸、冰心龍珠

【富錦樹】蛇序呈祥三品星級年菜組 (2025春節年菜大賞):特價6988【原價7100】
※ 星級鮑參佛跳牆、星級花菇魷魚封肉米糕、星級金沙海鮮獅子頭

【朱記】事事如意四件組 (佛跳牆、油飯、雞湯、醉蝦) (2025年菜預購):特價3088【原價3752】
※ 經典海陸佛跳牆、團圓櫻花蝦油飯、如意松子蔘雞湯、金玉紹興仙醉蝦

老實說我會選上面這三個,一方面以前有耳聞過這些品牌,二來網路上查到的評價也不錯,三來之前逛露天買一番賞時,意外發現一堆年貨廠商現在都跟露天合作辦線上市集,去市集下單就可以拿露幣回饋,這三間剛好在合作廠商裡面(有回饋想說就加減拿,雖然我忘了他回饋多少,印象中頗多),加上這三間本身有下殺優惠早鳥年菜價,等於我拿到兩種優惠,比較值得。

以上,或大家有甚麼其他好建議嗎?
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跟家人拉個群組,你來開投票
最好附上圖片還有菜單(越簡單越好)
給長輩選,別把重責大任攬身上啊!!
水壺軍
說的也是吼...年菜應該也是大家吃的開心最重要,有點被優惠沖昏頭了
越來越多家庭不會自己煮了呢
水壺軍
是阿,感觸頗深,也有種年味越來越淡的感覺(有點哀傷...)
水壺軍 wrote:
這幾年,我們家過年的...(恕刪)

【富錦樹】與【朱記】這兩家選得真是不錯,

【溫國智主廚】請選頂級湯品與吉祥年菜喔。
水壺軍
恩恩,感謝建議!!
warwickwang
[笑][笑][笑]
會累的原因是因為大大的事情都集中在少少的人身上,不累才怪.何不採各個擊破的方式,每人準備一道,這樣就會輕鬆多了!現在很多人都讀過大學了,花一年時間準備一道年菜會很難嗎?
水壺軍
是這樣的,團圓飯我們都有分工合作,媽媽她們也是因為喜歡做飯才想擔起大廚之職~但考量到事前準備與事後收拾都還是需要一段時間,為了讓大家都輕鬆過好年,就想說買現成年菜這樣,但還是謝謝你的建議[微笑]~
我們家這次是直接在大潤發訂冷凍年菜
一樣有溫國智主廚的~
其實我覺得年菜都大同小異,就是看家人有沒有特別想吃的品項
上網訂個不錯的合菜
或是賣場現在也很多品牌大菜
闔家歡樂多好
我們家今年是買時時香的年菜,菜色也還算豐富,份量也有4-5人份的,而且是新鮮熱菜,拿回家就可以吃了,覺得還蠻方便的
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