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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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[chef料理廚房]簡單好風味～和風鮭魚炒飯

10000分

11樓

個人積分：10000分

文章編號：15551088

wack wrote:
簡單好風味～和風鮭魚...(恕刪)

請問雞粉是什麼????
看起來不錯吃..
想做看看.
^++^

^++^

^++^

^++^

wack

991分

樓主

個人積分：991分

文章編號：15551174

紫色雙魚 wrote:
請問雞粉是什麼???...(恕刪)

^++^

雞粉就是有雞味道的粉

言歸正傳~雞粉是從雞身上焠取的物質~再添加一些鹽~及味精....等.......混合的物質
吃起來比味精健康一點.....

465分

13樓

個人積分：465分

文章編號：15551236

wack wrote:
簡單好風味～和風鮭魚...(恕刪)

請問最後裝盤時，上面的紅色絲絲是什麼？
哪兒買？
謝謝~

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49分

14樓

個人積分：49分

文章編號：15551310

wack wrote:
這時以鏟將飯壓散～別用戳的。。用戳的容易使飯粒斷裂

阿基師說, 炒飯時不要用壓的, 會變成硬塊. 慢慢隨著炒熱了輕輕撥開, 米飯就會散開來

wack

991分

樓主

個人積分：991分

文章編號：15551338

pojocheng wrote:
請問最後裝盤時，上面...(恕刪)

那叫做韓國辣椒絲.....哪買我就不清楚了....我是要來的

wack

991分

樓主

個人積分：991分

文章編號：15551367

genius_andy78 wrote:
阿基師說, 炒飯時不...(恕刪)

這我知....但在趕時間下....還是壓一壓就好了....!!

52分

17樓

個人積分：52分

文章編號：15551782

wack wrote:
...(恕刪)

這時間發文! 真是... 流口水

流口水

W大! 你主攻的是哪類料理阿?

你好厲害! 每類的料都會! 我要像你看齊

wack

991分

樓主

個人積分：991分

文章編號：15552104

大砲台 wrote:
這時間發文! 真是....(恕刪)

我還不是廚師--->目前身分不明~ ^++^

^++^

主攻日本料理偏創意視覺系......有機會也來交流交流

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