砂路 wrote:今天買了三隻,回來爬...(恕刪) 有海蟹吃的地方,沒人會去吃淡水毛蟹.花蟹撈起來殼乾乾淨淨的,也不用刷就直接去蒸.海蟹吃的食物已經是海底底層的清道夫了,淡水蟹生活在封閉的環境更不敢去想像.
樓主,我跟你一樣真的吃不出大夾蟹哪裡好吃我從小就愛吃蟹,吃過的種類有三點,石蟳,菜蟳,紅蟳,處女蟳,花蟹,沙公,沙母,帝王蟹,日本毛蟹,大夾蟹,雪場蟹,雪蟹,還有澳洲帝王蟹..若以C/P而論,最好的事沙公/沙母論好吃,牌第一名是澳洲帝王蟹再來是雪場蟹跟雪蟹至於大夾蟹,真的好小沒有肉,吃起來好辛苦!
小時候,我們家有一位房客的職業是賣蘭花;那時,蘭花的價格很好,因此他每周只需出去賣1~2天的蘭花,其餘時間不是待在家裏打牌、便是找一位計程車師機(朋友)一起去新店溪上游補魚抓蝦!因為如此,也常常邀請我們家人一同出遊;沒騙你,一台計程車通常要做6~7個大人、再加2個小孩!白天抓魚、晚上抓蝦和螃蟹,真的是無與倫比的快樂!大閘蟹,也是必抓的東西之一!已經忘記大閘蟹的滋味了,只記得抓魚抓蝦抓螃蟹、真的很快樂,是一生最滿足珍貴的回憶!還有,抓奶‧‧‧龍爪手!哈哈哈!
我也很懶得吃螃蟹, 沒什麼肉, 殼又難搞剛好我也對螃蟹過敏, 所以省略這道食物有人覺得烏魚子好吃嗎? 我覺得超難吃的又鹹又黏牙, 不管是味道還是口感都很差但為什麼喜宴都會有這道呀之前參加喜宴, 同桌的也沒人愛吃