真平布幕 wrote:
我是滿懷念新鮮山葵的...(恕刪)



其實網路上就有賣了,-------->http://www.wasabi.com.tw/
或http://www.hy123.com.tw/ns99/itemlistf.asp?StoreNo=00164&BKindNo=001&IKindNo=B0101&Style=003&PPriNo=


只是價格昂貴,

重點買了,


一次根本用不了那麼多,

所以我才會找網路上找好久,

找可以替代的東西

mokuli wrote:
是辣根...嗎?與山...(恕刪)



對,所以會辣嗆

西洋山葵辛辣度是山葵的3倍.

比例要問商家才知道,


我也不知道.

維生素E在食品或是化妝品上使用,

都是因為它是抗氧化劑.
我超愛阿里山的山葵椒鹽

我可以光用這個配白飯XDDDDDDD

不過要買都要特地上阿里山去買有點麻煩0w0+


Aienfeile wrote:
我超愛阿里山的山葵椒...(恕刪)



我都網購,標準的懶人一族,

能吃到最重要.

沒吃到會一直想.


真平布幕 wrote:
我是滿懷念新鮮山葵的...(恕刪)


除了樓主推薦的山葵醬外,我知道還有一種冷凍山葵醬,成分就是山葵,
沒有洋芥末或是其他添加物,是日本進口的,吃不完還可以冷凍,可以吃
多少取多,許些較高檔的日本料理也會採用,也是告訴客人為現磨的,
,口味比現磨品略遜一點點,但除非行家否則難以察覺。

阿里山的山葵椒鹽全聯有賣
我上個月買一包(約150公克)
到現在還沒打開用過,不知道味道如何
因為我家的辣的調味粉太多了
又買了這一包,不知何時才能吃完
小弟我曾經在微風廣場的超市有買過,

現在工作的餐廳裡,新鮮現磨的山葵都是去上引水產買的,

有空可以去看看。

至於吃法的話,我都是混沙拉醬,
沾海鮮或者是沙拉吃,給您參考。
吃過現磨山葵~那香氣滋味~會讓你不願意吃一般化學山葵嚕...Orz.


meilu0311 wrote:
個人吃是不會到流淚程...(恕刪)
愚蠢懶惰的人將會苦於差別待遇和不公平 聰明努力的人將享有各種特權度過充實的人生

羽落的葉 wrote:
吃過現磨山葵~那香氣...(恕刪)




如果可以都吃到現磨的,

那當然是最好,

但是考量啊~~~~~~~~~~


只好退而求其次不要吃到化學的,

盡量天然一點.


meilu0311 wrote:
如果可以都吃到現磨的...(恕刪)


敢問大大...
他的保存期限是多久呢?
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