hung0802 wrote:
小腳~一斤一百!我這...(恕刪)

請問樓主,這鍋份量是幾斤???

aavicky wrote:
請問樓主,這鍋份量是...(恕刪)


這是大隻的300元/一斤份量!
因為店家有100/200/300~依大小之分~
考量大隻的比較方便吃到肉~所以買300的!

腰壽~~我在傳統市場問,一斤 460,
害我倒抽一口氣

記得一年多前,同一攤買的蟹腳,一斤 280
大饅頭穿藍白拖 wrote:
腰壽~~我在傳統市場...(恕刪)


其實海鮮類最近以來因為油電雙漲/萬物皆漲效應~
也都有不少的漲幅~
畢竟傳統市場的也是要賺一手吧?
漁港賣得價格就還好囉~
如果我用300買那種小隻的(一般海產店用的)~
可以買3斤....~吃到舌頭嘴巴破囉@@"
其實螃蟹一死
就開始分解出毒素
這種蟹腳蟹肉棒之類的
我一直懷疑如何保鮮
仔細一聞都有很重的化學味道
螃蟹還是生猛的好
hung0802 wrote:
材料:大隻蟹腳 1斤...(恕刪)
hayashilinger wrote:
其實螃蟹一死就開始分...(恕刪)


那當然~尤其我的皮膚超過敏~一點不新鮮就得跑醫院了~
只是想說好幾年沒吃蟹腳了~買得時候有聞過味道還OK~
吃了也沒過敏~

不然~我都買生鮮的海產居多!
非活的蝦蟹貝類~我幾乎不太碰的!
改天有做金沙螃蟹OR芙蓉螃蟹之類~當然也要用活的囉!

像我做蝦仁料理也都不用剝好的(要不就是冷凍過~要不就是發泡過的)
我都直接用活蝦剝肉來做菜!
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