【開箱】泡麵-宵夜好朋友之大乾麵地獄辣椒

Rookie14 · 2013-07-01T17:00:21+08:00

原本想學食尚玩家寫個品嚐美食的文章，但被枕邊人說:沒有人會對一個有厭食症的人，所寫的美食分享文有興趣，但換個角度來想，如果連厭食症都愛吃的東西，那這東西一定不簡單，所以我先從寫一篇泡麵的開包文開始好了，想一想開包聽起來又怪怪的，所以就姑且把它當作開箱文來寫。今天的主角就是它:大乾麵之地獄辣椒3C產品我們要看出廠日，當然泡麵我們也一定要看到期日，2013.10.25 沒事！再來我們要看的就是說明書，裡面有標準的使用說明及教學，不知從什麼時候開始，大家都習慣看產地了，產地：台灣沒事！耶..如果大家擔心，可以請廠商再提供報告，反正現在台灣廠商都會提供，連我家巷口的便當店都要得到了。所以..由於我個人湯喝不多，所以就 500cc 的水就夠了，基本上水若過 700cc 那湯頭就會過稀，各位可依喜好決定。吃泡麵一定要用這種鶯歌出的陶瓷碗，除了造型復古外，因為夠厚，所以不太會燙手。再來正式開箱看配件了，一共有三樣，湯包、醬包、辣椒包。主角正面(麵)：呈不規則排列。主角側面(麵)：也呈不規則排列。雖然有一些不明裂痕，但還算完整。從碎麵來看，更能判斷泡麵主體受損狀況還算正常。開火了，先加入湯包。注意火以不大於鍋底為佳！上次因為火過大，當湯包倒下去時，手毛也焦了不少。計算時間：凌晨 1:13倒完湯包後，火可以開到最大，加速水的沸騰。看鍋邊的水是否已經開始冒泡。當鍋邊的水開始冒泡時，就可以加入我們的主角【麵】。注意！剛才碗裡的碎麵也要記得加進去。別浪費，吃到肚子總比倒到垃圾桶生蟑螂好。當鍋裡的水泡呈現以下狀況時。迅速將火轉到最小。開始準備醬包。就留著整坨在碗裡，不用攪散，因為等等這動作會做，別浪費時間多做一次。攪拌一下鍋裡的麵，確認麵都已經軟化。確認時間:凌晨1:18 (要注意！上述動作千萬別超過五分鐘。)將麵的部份倒入剛才裝有醬的碗中。加點湯至碗中。雖然我們要吃的是乾麵，但加點湯至麵裡，呈現出一點溼的感覺，這樣子的乾麵口感更好。最後大約還會剩下約 200cc 的湯在鍋裡。這時再開始攪拌，讓麵和醬完美的結合在一起。重要配件【辣椒包】出場。依個人喜好，均勻的灑在面上。讓辣椒粉像金粉一般，點綴出麵的價值。(看似不多的辣粉，就等同點炸雞排小辣的程度了。)若是吃重辣口味，可以全部倒下去試試。(為了拍剩餘的辣粉，手抖掉到地上。)其實還剩三分之二左右。完成！可以開始享用，不論要看電視、看網站、講電話都不錯。吃到這種程度時，千萬別吃光，極重要！因為剛才還有剩下的湯，要加入碗裡。剛才提到約還有剩下 200cc 左右，加入 50cc-100cc 即可，就可以品嚐一種特別的湯頭，那種味道，真的只有試過才知道。不信，當你喝完之後，再把剩下的 100cc 倒到碗裡品嚐，就知道差異之處了。參考原文出處===2013/07/04===沒想到大家反而對鍋子有興趣,有大大已經講出是哪一個牌子的了. 若有興趣可以參考原文出處,已加上相關連結了.參考原文出處這個鍋子千萬別煮二包,因為會太滿~