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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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請問大家會怎麼煮"豬絞肉"的家常菜

31640分

11樓

個人積分：31640分

文章編號：47651835

苦瓜鑲肉、滷肉飯(南部稱肉燥飯)、麻婆豆腐、炸醬麵、魚香茄子、螞蟻上樹，先想到這些，第二項我會買五花肉切1X3 CM肉條、三、四項我喜歡買五花肉自己剁。

348分

樓主

個人積分：348分

文章編號：47651861

noisegirl wrote:
炒筍絲
炒洋蔥加豆干
麻婆豆腐....

謝謝分享~~~

當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

348分

樓主

個人積分：348分

文章編號：47651965

nick6766.tw wrote:
我只想到蒼蠅頭
絞肉這東西我覺得只適合炒散的
要做丸子獅子頭之類的需要加粉塑型會比較不好吃
要好吃就自己用菜刀跺碎就不用加粉塑型而且Ｑ彈好吃口感豐富
如果加點梅干菜或鹹冬瓜、或菜卜（約一斤肉配兩條梅干菜）一起跺進去不須額外調味
肉放小鍋中鋪平用筷子插幾個小孔外面用大鍋隔水加熱蒸熟即可約２０分
超下飯好吃不用額外的菜可扒三碗飯
只是不常練手會很酸
好吃與你分享

謝謝分享~~~~~
我會試試看的~~~~好謝謝你~~~

當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

348分

樓主

個人積分：348分

文章編號：47651973

小阿真 wrote:
冬瓜汆丸子，端著肉碗用筷子把肉一點一點撥入開水中，然後，再放冬瓜，快出鍋時撒一些香菜。

謝謝你的分享~~~~筆記

當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

348分

樓主

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文章編號：47651976

chinggogo wrote:
可作泰式打拋肉，或...(恕刪)

謝謝你的分享~~~~~我記下來了~感謝你~

當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

348分

樓主

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文章編號：47651985

supersunday7776 wrote:
加些高麗菜韭菜就變成...(恕刪)

對吼~~~可以做水餃吼~~~~謝謝你~~~

當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

348分

樓主

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文章編號：47651988

steve_su wrote:
大黃瓜或苦瓜切段挖空...(恕刪)

對對對~~~~這個很好吃!!!!

當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

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樓主

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文章編號：47651991

笨蛋0403 wrote:
肉湯,樓上說的泰式打拋豬

謝謝你的分享~~~我記下來了~~~感謝你~~

當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

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樓主

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文章編號：47651996

沒錢買車只靠雙腳 wrote:
螞蟻上樹

謝謝你喔~~~~我記下來了~~~感謝你~~~

當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

348分

樓主

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文章編號：47652005

ZeppelinSound wrote:
腐、炸醬麵

挖~~~~原來可以用五花肉自己剁~~~~
我會試試看的~~~謝謝你~~~~

當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

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