我立馬估狗了圖片,感覺不像,笠螺看起來蓋子都尖尖的,跟我的圖完全不同,它的背是平滑的。
是笠螺的一種沒錯 可以炒 也可以醃醬油

季節對了還會抱卵 很不錯吃

以前偶爾都會去海邊的礁岩上挖回家加菜.
海鋼盔~!
在馬祖旅遊時吃過幾次~

天工開物 wrote:
海鋼盔~!在馬祖旅...(恕刪)
海鋼盔 正解 沒肉吃氣味的
這個我小時候還蠻常吃的,都是用醬油醃的
之前想查那是什麼,可是我連那叫什麼都忘了
我們澳底這邊都叫他 "牽欻"...
音很像牽拖.....
醃醬油~~炒九層塔...都好吃耶

野生的比較小..但是比較好吃...我很久沒去海邊撿了..
現在外面攤販都賣進口的...很大顆.可是口感不太好..
每個人都有部時光機器....能回到過去的叫回憶....能前進未來的叫夢』
有在八德馬祖菜料理餐廳想點海鋼盔

但季節不對~殘念
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