Rebe01 wrote:另外版主,如果烤豬...(恕刪) 雞肉嗎~有太多做法..可以用味增醃漬(紅味增+白味增)比例可以自己調配喜歡的味道相對的豬肉也可以~(記得挑腰內肉或梅花肉)千萬不要買里肌肉烤了會乾柴!我都是烤全雞-雞洗淨(要擦乾),1.用橄欖油+鹽抹整隻雞、2.用奶油+黑胡椒+鹽+香料(迷迭香或是其他香草),醃漬一夜就可烤!!!有太多太多種作法...一時無法說得清楚!!!有機會再仔細分享給大家!!!