凡人無忌台北 wrote:不過熟成這件事就比較特別...(恕刪) 溼式熟成...不就是真空塑膠袋包一包就是了嗎?COSTCO整條不分切牛肉都是這樣的啊~溼式熟成室...俺推測就是大型冷藏櫃...有很...怎樣...嗎?還是說溼式熟成也能向乾式熟成一樣推出個熟成100天牛排!?
夜天 wrote:平均一個人1千多的雙...(恕刪) 一個人要一千多,最好吃的大概是他的味增湯和炒飯吧,吃過這家鐵板燒之後,我覺得我沒辦法再吃鐵板燒了,大概鐵板燒不合我的胃口吧,感覺這間都是在吃原味。。。牛肉不予置評。。