EhK wrote:
義美在做醬油上有什麼關鍵技術？你好像想太多了。
不就是趁著名氣高漲找人代工貼牌賣(恕刪)
釀造本業和多角化的食品廠一定有差別，
但義美是打鐵趁熱衝營收、還是有投入研發再篩選廠商代工這點，
我不是內部員工就不評論了，
只是以自己在品牌廠的經驗，不會隨便推出一個新產品去砸自己的招牌，
屏科大也用金蘭生汁，但在某些料理上我試了幾個廠牌最後還是非它不可，
如果有其他不錯的醬油，也可以推薦給大家，謝謝
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EhK wrote:
義美在做醬油上有什麼關鍵技術？你好像想太多了。
不就是趁著名氣高漲找人代工貼牌賣，拿iphone來比這邏輯真是令人嘆為觀止。
基本上會選個沒自己釀造場的品牌當種子，這種評比你期望別人怎麼看？(恕刪)
大概是想用新台幣幫它下架吧！
另外如果樓主有興趣，推薦一個專業的醬油達人部落格，
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