【小惡魔盲試評比】大賣場冷凍炸雞塊 V.S 速食店炸雞塊 看誰最好吃!

漢堡王雞塊悲劇
難怪這麼便宜
只剩下華堡能吃

edlin1981 wrote:
炸至酥脆的金黃外皮...(恕刪)



我比較愛摩斯的
看表格,CP值最高的是 立大香酥雞塊

有空我也去買一包放家裡好了

話說各位雞塊除了炸以外,有微波爐好用的選項嗎?

烤箱有點故障了,家裡只有微波爐和電鍋
丹丹漢堡的炸雞塊個人覺得不好吃

炸雞到是不錯吃
紅龍用烤的也不錯啊! (小烤箱就可以)
油不少哩。
下次也來試試烤一烤其他品牌的。
這次比較的方式失望了

就像前面講的,雞塊的炸法、用油、時間等各種因素都能大大大大的左右雞塊好不好吃

然後比較單價時,也應該把"店家幫忙料理"這個因素一起考量才是

是因為料理方式以及工具影響了雞塊好不好吃,把速食店的一起列進來本身就已經非常不公平

而且,速食店的雞塊....也都是冷凍雞塊好嗎..........
最近都會買包冷凍雞塊當宵夜烤來吃,這篇對我很實用
買過一次卜蜂的覺得口感不怎麼樣...分數果然很糟啊
watermonster wrote:
是因為料理方式以及工具影響了雞塊好不好吃,把速食店的一起列進來本身就已經非常不公平

而且,速食店的雞塊....也都是冷凍雞塊好嗎..........


就算拿到速食店的冷凍雞塊來評比,
還是不如店內炸的好吃,
油溫、時間才是重點,
速食店那台都有油溫監控設備的,
同樣的溫度、同樣的時間炸出來就是好吃,
自已炸的,油溫、時間掌握點就輸了。

如果真要評的話,那不如把所有的冷凍雞塊,請速食店用同樣的油、溫度、時間炸出來看看,
口感就會有差了。
應該要分開評比比較公平+1

不過整篇還是提供了一點相當重要的資訊
就是絕對不要去漢堡王點雞塊XD
我覺得和速食店比..速食店炸的有sop...

而且用油和速食店的一樣嗎?


另外就是紅龍真的很好吃阿

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