圖片很清楚,謝謝你的分享
zfang87 wrote:
小編非專業廚師,喜愛...(恕刪)
可以嫁給我嗎?

請教一下,倘若水煮牛也是一樣做法?
只是將魚換成牛肉?
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專業!
請問您是用什麼魚?
zfang87 wrote:
小編非專業廚師,喜...(恕刪)
是的,水煮牛肉如果是我煮,就類似的煮法~~很聰明也~我怎麼沒想到,哈哈
是鰱魚,臺灣的鰱魚好大條,魚頭可以做湖南的剁椒魚頭,魚身可以做水煮魚或酸菜魚,很讚

zfang87 wrote:
是鰱魚,臺灣的鰱魚好大條,魚頭可以做湖南的剁椒魚頭,魚身可以做水煮魚或酸菜魚,很讚


水煮魚的做法好累喔~不會累~可以嫁給我(玩笑啦)

其實~鮮魚湯的做法~較實際

問題是~用什麼的魚才鮮?
●黎明之前的夜晚總是最黑暗的! ●黑暗不能終結黑暗.唯有光芒!

zfang87 wrote:
是鰱魚,臺灣的鰱魚...(恕刪)


請問是大目鰱嗎?
zfang87 wrote: 是鰱魚,臺灣的鰱魚好大條,魚頭可以做湖南的剁椒魚頭,魚身可以做水煮魚或酸菜魚,很讚...(恕刪)
謝謝樓主的大方分享。

敝人有一事不明欲澄清... 曾經我被阻止不能用這句, 『歡迎領導, 陳 XX, 來日 !!』 敢問, "來日" 2字在普通話有何不好/負面之涵義 ??

Cheers.
眾裡尋她千百度,驀然回首,依舊對我不屑一顧!!

splendors wrote:
謝謝樓主的大方分享。...(恕刪)


“來日”二字沒有不好吧,我也不懂,我不是很會念書的那種

難得糊塗,糊塗難得,不要去糾結了
日=幹

來日=來幹

...

酸菜魚好吃,但在台灣不容易做得好吃,一個是酸菜、一個是泡椒、再一個是各種香料的炒制方式,

都是台灣人不熟悉的東西,

有些方便包可以利用,裡面的材料都配好了,只要買魚來處理就可以,

但真的很辣。
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