slow-man wrote:
請問一下,起酥片我烤出來時是軟軟的(放涼就會變硬),市售的蘋果派熱熱時卻是硬的,我用土司試做,也是硬的(熱),怎麼會這樣呢?
市售的蘋果派是自製餅皮吧...
跟起酥片有點不同...
用起酥片只是方便做出類似效果的東西吧...
阿...我不懂料理...

josephteng wrote:
市售的蘋果派是自製...(恕刪)

小老師
我還有買一個派盤,
要做那種上面編織網的蘋果派,
這個要自己做派皮的
紫色雙魚 wrote:
小老師
我還有買一個派盤,
要做那種上面編織網的蘋果派,
這個要自己做派皮的
很厚工欸...
什麼時候有得吃...

紫色雙魚 wrote:
材料:蘋果320克...(恕刪)


好厲害~看起來超好吃
紫色雙魚 wrote:
你上面那個是什麼??
看起來很好吃,
可以給我配方做法嗎
謝謝...(恕刪)

鳳梨酥愛料理有很多配方,我是參考”花媽甜心派”的
由於著作權問題,不方便貼出
百合紫蘇葉 wrote:
好厲害~看起來超好...(恕刪)



謝謝...
你知道嗎???我是閒聊版的暗黑料理王,
有你這句好厲害,
我要更努力朝烘焙王前進了



slow-man wrote:
鳳梨酥愛料理有很多配...(恕刪)

好的,
有其他配方簡單上手的再分享給大家喔


josephteng wrote:
很厚工欸...挖鼻孔
什麼時候有得吃...口水(恕刪)

我的小幫手放假的時候.

小老師 我們回去了 料理版讓專業的人來吧



紫色雙魚 wrote:
小老師 我們回去了 料理版讓專業的人來吧
好喔...
咱們手牽手一起游回去...
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