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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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洗菜該不該浸泡

155分

11樓

個人積分：155分

文章編號：73831737

mx3000 wrote:
如果真要泡水。要用...(恕刪)

流動的水+1，這樣清洗農藥才有效果

2分

12樓

個人積分：2分

文章編號：73861199

農藥水溶性的，用流動的水沖洗較易清洗乾淨，單單浸泡著農藥還是溶在那鍋水裡

且在加熱過程中開蓋烹煮也較易幫助揮發

22分

13樓

個人積分：22分

文章編號：73981202

魚子蓓 wrote:
建議你可以買有農殘檢驗的比較安心...(恕刪)

一般市場的葉菜怕是沒有這個檢驗吧！台北市林森北路有一個“希望廣場農民市集”賣的產品有台北市政府在藥檢把關，倒是可以去看一看。

1707分

14樓

個人積分：1707分

文章編號：73982710

ofcx8829 wrote:
你們洗菜都是水沖一...(恕刪)

我家買來的菜都會用水沖大概十幾分鐘，看起來好像蠻浪費水
，誰知道蔬菜殘留農藥的程度，我住在產地都不敢保證，不過
，進入秋冬季節，可以自己種菜又會安心不少呢！

40分

15樓

個人積分：40分

文章編號：74008365

流動的水吧

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小惡魔市集

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