ofcx8829

10分

樓主

ofcx8829

個人積分：10分

文章編號：73701934

洗菜該不該浸泡

你們洗菜都是水沖一沖就好還是會浸泡個2-3小時
聽說要浸泡一下，才不容易殘留農藥
但想到每次煮飯都要前兩三個小時開始備料就覺得蠻累的

2019-06-25 16:27 #1

尹明珠

22分

2樓

尹明珠

個人積分：22分

文章編號：73701980

如果真的有農藥，浸泡應該會更糟吧！我都是用盤水洗過後再用活水沖洗。

vicky15

21分

3樓

vicky15

個人積分：21分

文章編號：73704452

要煮之前會沖一沖
稍微泡一下水　不會超過１０分鐘

mx3000

907分

4樓

mx3000

個人積分：907分

文章編號：73705475

ofcx8829 wrote:
你們洗菜都是水沖一...(恕刪)

如果真要泡水。要用流動的活水。而不是一盆水一直泡著。

殺人熊

1262分

5樓

殺人熊

個人積分：1262分

文章編號：73712015

設某物為X內可能包含農藥
1. X不做任何處理....
2. X加入清水, 再把X拿出來....

你覺得 2 相對於 1 來說, X 裏面的農藥會
1. 增加, (增加的農藥是黃易派來的嗎?)
2. 減少, (稀釋到水裏)

兔貴肇朋：本人所發表和回應的文章，都是晚消化，本人不對其導致的結果承擔任何責任.

黃曉媲

715分

6樓

黃曉媲

個人積分：715分

文章編號：73715717

真的要先準備才行，水開小小的流動~

leecheelin

13426分

7樓

leecheelin

個人積分：13426分

文章編號：73723271

浸泡在農藥水裡幾小時絕對不妙
一般會擔心的多是說開小小水量讓它流個15分鐘左右
另外燒鍋清水川燙瀝乾後再進行處理

hittaku0413

2199分

8樓

hittaku0413

個人積分：2199分

文章編號：73723855

大部分農藥是水溶，可以用水洗掉，
用活水一直流可以降低農藥濃度，也是一個方法。
但農藥有黏滯性，會附著。

試想你的手沾到豆漿，只用水沖，可以沖掉，但手上仍殘留豆漿味。
雙手簡單搓洗，會更乾淨。

洗蔬果，最好的方式也是搓洗。
控制力道，勿洗破即可。

cwsabc999

219分

9樓

cwsabc999

個人積分：219分

文章編號：73724149

是否應先泡水(根部不可泡水)三至五分鐘.再用中大量水逐片沖?浸泡小量流水會不會洗不乾淨?農藥比重高會沉底,少量水只會讓表面水流動?
這樣洗不符合節能要求,不過生命比較重要.

魚子蓓

122分

10樓

魚子蓓

個人積分：122分

文章編號：73734928

要看你在哪買的菜之外
天災前搶收會比較高比例有可能是剛撒了農藥的
平日的話建議你可以買有農殘檢驗的比較安心

洗菜該不該浸泡

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