蟹舞 DANCING CRAB 感受以雙手用餐的樂趣滋味

艾迪林 · 2019-09-04T11:00:22+08:00

還記得小時候品嚐到好吃的東西時，除了會直接用手拿取之外，就連手指頭上所遺留的任何殘渣都不會放過，我想這就是美味的最佳證明吧！這次小編將要前往探訪的-蟹舞 DANCING CRAB餐廳，不僅提供有大量豐富的海鮮，同時也是一間需要直接使用雙手取食的餐廳；對於喜歡大啖海鮮的海鮮控來說，這裡絕對是與海鮮同好一同聚餐的絕佳選擇。蟹舞餐廳座落在台北微風南山艾妥列大樓的四樓，從餐廳外面的裝潢來看，就已經可以感受到滿滿的海味囉~站在蟹舞餐廳門口向內看過去，不僅可以直接看到DANCING CRAB的品牌燈牌，同時也可以看到與外面截然不同的內部裝潢。從門口走進蟹舞餐廳之後，不僅能夠感受到有別於餐廳外面空間的氛圍，同時也會立刻置身於充滿動感音樂的用餐環境當中。門口配飾穿戴區主要走道吧台落地玻璃採光餐廳空間洗手區在我們準備正式用餐之前，有一件重要的事情必須先提醒大家！由於蟹舞餐廳的初衷，是希望每個人都能夠以最單純的方式來感受食物滋味，因此只要來到這邊用餐，服務人員都會建議大家要暫時回歸到童年的時光，直接以雙手來拿取食物享用就可以囉。也正因為如此，餐廳也另外提供了洗手消毒設備、黑色圍兜以及螃蟹剪這三樣法寶，讓所有人都能擁有更好的用餐體驗。以餐紙作為桌墊桌上提供有螃蟹剪特製圍兜避免衣服弄髒蟹舞餐廳菜色推薦在小編這次將要介紹的餐點當中，分別有飲品(包含有酒精與無酒精)、派對餐、單點餐點以及甜點這幾個部分；以我個人實際看了這一輪菜色來說，我覺得這裡很適合食量較大，且喜歡熱鬧氛圍的人一起來用餐，尤其是在下班之後，更適合來這邊好好地釋放一下上班時的疲勞與壓力。可以挑選的飲品部分除了有含酒精的長島冰茶(左一)與特殊杯裝啤酒(左二，檸檬啤酒)之外，同時也提供有不含酒精成分的水果風味氣泡飲(右邊兩杯)、茶飲以及咖啡等等...，絕對足以應付大多數人對於搭餐飲品的需求。飲品種類繽紛長島冰茶水果風味氣泡飲調酒檸檬啤酒飲酒過量，有礙健康若是覺得上述飲品還不夠過癮的話，這裡也提供有TEQUILA SHOT可以好好地喝一下喔！(偷偷說，他們家的TEQUILA是直接以凍飲的方式來提供)上桌桌邊倒酒一口喝下飲酒過量，有礙健康餐點部分則是分別有單點菜式、派對餐與超值午餐(僅平日提供)可以選擇，派對餐除了能夠品嚐到較為多樣豐富的食物之外，同時也能夠吃得更飽一些，適合人多的時候一起享用；而超值午餐的份量雖然比較少一些，不過卻有可以吃到飽的午餐推車可以搭配，也算是蠻不錯的選擇。(午餐推車上面盛裝有蒜香麵包、義大利麵、新鮮生菜以及自製醃菜，全部都可以吃到飽喔)午餐推車義大利麵蒜香麵包自製醃菜以我們這次要介紹的四人派對餐(搖擺かに派對餐)來說，分別就包含了凱撒沙拉、燒燒蟹肉餅、肯瓊辣味薯條、傑克豬排、義大利麵or蒜香麵包以及最吸引人的搖擺かに派對組合包(內容包含有麵包蟹、冰蟹、白蝦、鮮魷、紅蘿蔔、時蔬、玉米、培根)；以上四人派對餐的餐點內容，基本上絕對足以應付四個人的食量，或許還可以吃得很飽也說不定。凱撒沙拉在上桌之後，會有專人在現場灑上現磨的起司絲，接著就可以直接大快朵頤啦！蒜香麵包的份量其實還算是蠻多的(照片中大概只有快要半條的份量)，同時也可以在每個麵包的切口裡面發現塗好塗滿的大蒜抹醬，對於喜愛大蒜抹醬的人來說，這蒜香麵包的確是值得一嚐啊。傑克豬排的肉質紮實且帶有嚼勁，不需要使用任何餐具來進行分切，只要直接以徒手拔開的方式將骨肉分離即可；深褐色醬汁的味道稍微偏甜了一些，不過搭配上其他料理與飲品之後，口中的味道就能夠稍微平衡一些。肯瓊辣味薯條的外皮酥脆且不易變軟，搭配上帶有辣味的醬汁一起品嚐非常過癮，是很適