肥大叔+小高姐+裴憫+料理123+王剛 簡單快速可以提醒我們

肥大叔的視頻有毒,千萬不要看。因為初學者總覺得煮飯好簡單,但稍有料理知識的人一看就知道他做菜毫無章法,那不是「料理」只是「煮熟」而已。
他的川味水煮牛、海式紅燒肉根本就是個災難,既無川味、也不海式,而且恐怖的是每次都搞一大鍋出來…如果視頻最後是他把整鍋掃光,我想點閱率會再翻個幾番吧
亂世一個小書僮 wrote:
肥大叔的視頻有毒,千...(恕刪)


他確實不是用餐廳的做法在做菜
但是說真的,如果是,那也沒人想看了


另外樓主提的小高姐,是個很棒的youtuber,好像是住在加拿大的中國人,頻道做得很細緻,成品也很好。
deepriver36 wrote:
他確實不是用餐廳的做...(恕刪)

餐廳的手法怎會沒人看?王剛的寬油就很火爆,老飯骨的視頻也不藏私。
亂世一個小書僮 wrote:
肥大叔的視頻有毒,千(恕刪)

沒錯 有些順序有錯的 而且醃牛羊肉, 我不會像他那樣子煙的 所以只能當參考的自點的

都要靠自己得 其實阿基師也一樣 我最喜歡的吳秉誠 他也一樣
亂世一個小書僮 wrote:
餐廳的手法怎會沒人看(恕刪)

都會藏私喔 家裡另外學什麼菜 就是要記住味道的 自己做然後改進哦
月光橘子 wrote:
大家有沒有類似的網站(恕刪)


每次看你的錯字一堆就很痛苦,還要放在置頂實在影響心情Der
在01上讓我看到文筆就知道作者der~實在很少見der~
Eason929 wrote:
每次看你的錯字一堆就(恕刪)

對不起

錯字我會改得 盡量少一點
這幾天又找到了料理123 菜很多 也很好笑喔

https://www.youtube.com/channel/UCQGVzUNv0UTn-t0Xzd06E4Q/videos
亂世一個小書僮 wrote:
餐廳的手法怎會沒人看(恕刪)

中國廚師作菜 比較敢放油 而且作風很MEM 很豪放的

我有試過 有些料理真的要夠油 才夠好吃的 但是為了減肥 我不敢作那麼油 但是味道上就是會差了一點
臉書上還滿常看到肥大叔跳出來的,討喜的廚師,哈哈~
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