你們心中煮出好吃咖哩的秘訣是什麼?

分享一下這網紅的食譜,大家試試。
dvdr2001 wrote:
放在冰箱一夜第二天再...(恕刪)


大推這個
咖哩放隔夜或放一陣子再吃真的更濃稠
咖哩我還會再加杏苞菇
蘋果泥!
放一小塊70趴純度以上的無糖黑巧克力
不好意思樓主,可以問下你提到的全聯紅罐咖哩粉是這種嗎?最近想買來試試看
rainysummer wrote:
你沒加肉嗎?我都加切...(恕刪)

不太喜歡椰奶的味道
不過多加一點蔬菜好像不錯!
但會不會容易變得太水呢?
我愛小惡魔 wrote:
個人偏愛以香料為主的...(恕刪)

我也喜歡辛香料較重的咖哩~
原來大家都喜歡偏椰奶口味的嗎!
feng2009 wrote:
我的份量就是一人份 ...(恕刪)

感覺很方便!謝謝分享
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CK_mollyc wrote:
我會加番茄,酸酸甜甜...(恕刪)

咖哩還不錯~真的可以提味
如果用咖哩塊感覺怕容易失手(?
法詮 wrote:
用大量奶油(恕刪)

奶油感覺也是不錯的選擇!
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