我算是常買牛排也長期注意價格這個價格等於100克40元這算是正常打折價格再便宜一些些所謂的嫩肩美國牛的價格大概就是40-60之間600+600等於1.2公斤了量大加上沒有切成小塊還有可能廠商考慮的因素進行的促銷這個價格是正常的“零售價”我覺得是不用擔心科技與狠活有的商家在最後出清有時有可能出現100克3X的價格這種冷凍的價格再低一點也不用太神奇太意外關於用蒸的可不可以其實是可以的但是會吃到全熟的牛排如果蒸一小時左右你可能可以拿到類似舒肥狀態的牛排最後再拿噴槍兩面噴至金黃或是用大火煎一下應該是會有很特別口感的
feng2009 wrote:我對牛排不了解 不知這是否超值請問牛排肉可以用電鍋蒸嗎? 謝謝! 先不談牛肉等級除非商家,或者直接找進口供應商網購單筆4000或更多,很難買到40/100g的嫩肩要說便宜,很便宜。零售嫩肩70-90/100g,其他牛肉也是50-70/100g嫩肩用煎的,牛腱、牛肋條可以用滷的。電鍋,沒試過。要試電鍋,可能會選牛梅花>五花。或者,買冷藏的牛肉切片,至少蒸起來肉片是薄的,不怕
feng2009 wrote:剛才在網路上看到的家樂福 牛排特價 6/30 到 7/3600公克 買一送一 NT$480我對牛排不了解 不知這是否超值請問牛排肉可以用電鍋蒸嗎? 謝謝! 牛排肉當然可以用電鍋蒸,只要你吃得下去
pcian wrote:牛肉這塊市場家樂福早就贏過好市多了可以買 沒有要吐嘲想就事論事的討論一下我覺得超市裡面家樂福是最差的家樂褔的品項少 部位少 價格高我基本上都不去那邊買肉包含以前的頂好後來變成家樂福超市的那個好市多的量對我而言太多既吃不完又難以存放價格相較於大潤發沒有多大優勢此外大潤發有澳洲牛美國牛有的店有澳洲和牛我主觀感受來看大潤發的肉品和價格是種類最多最齊全的價格也是比較好的份量也是適中的隨便買隨便吃的話我會選擇全聯