安卓拉baba wrote:
最近剛從大賣場炒鍋換雙人不沾鍋
一用真的回不去，超方便
炒菜煎菜油也不用再加那麼多
但看網路上大家一直說不沾過有毒，不推不沾鍋
說真的鐵氟龍在烤盤氣炸鍋上也都有
而且PFOA要到200度以上才會分解
正確使用下是不會有問題的
更何況雙人的不沾鍋都不含PFOA了
大家真的還會寧願買炒鍋嗎?
炒鍋是從鍋子的型狀，看起來主要是用來“炒”菜的鍋子（當然也可以用來“煎”）。
炒鍋的材質，有熟鐵、生鐵、不繡鋼、鋁合金、以及披覆不沾材質的炒鍋！
常見不沾鍋，有平底的、也有炒鍋型的！
樓主買的這把雙人牌不沾鍋，大概是平底的，見過的不沾鍋也大部份是平底的，所以會把鍋具材質、和鍋具型狀用途，當成是互斥不同的兩種鍋具！
