豆芽菜怎麼炒才好吃

basketvine · 2023-09-06T17:21:54+08:00

每次去吃鐵板燒都很喜歡豆芽菜保有脆度又香又好吃但自己煮都覺得軟軟爛爛的炒快一點又怕沒熟有生味有甚麼技巧會比較好吃嗎

cdejaso

33分

11樓

cdejaso

個人積分：33分

文章編號：88197128

快火炒才會熟又脆他們黑胡椒醬通常有勾芡可以上網蒐一下教學

宏轟

388分

12樓

宏轟

個人積分：388分

文章編號：88198025

大火+多油，但相對比較不健康一些，
可是確實能讓豆芽菜包上大火鑊氣

eheart

1567分

13樓

eheart

個人積分：1567分

文章編號：88198868

豆芽菜是可以做沙拉生吃，如果希望快炒出脆嫩的豆芽菜..

鍋要熱，水瀝乾，點些醋，起鍋快。

埋冤國有35%低智失憶並集體罹患重度"失德哥爾摩症候群"的選民，投票率94.87%

pc8801

12865分

14樓

pc8801

個人積分：12865分

文章編號：88200413

就上面有人說的

速度是王道

真沒那手藝就汆燙一下瀝乾拌醬汁ok的

笨笨a柔

382分

15樓

笨笨a柔

個人積分：382分

文章編號：88201526

dummyball wrote:
拉麵店一風堂的「招牌...(恕刪)

一風堂豆芽菜好吃

9901monk

51分

16樓

9901monk

個人積分：51分

文章編號：88203274

要先學師傅包手

┼阿良┼

305分

17樓

┼阿良┼

個人積分：305分

文章編號：88203315

豆芽的根部容易積水，炒之前盡量用廚房紙巾將其擠乾，可以避免水分釋放過多變軟

feng2009

21341分

18樓

feng2009

個人積分：21341分

文章編號：88218668

我發現鐵板燒炒得比自助餐好吃。

鐵板燒
1. 放油、放蒜頭爆香、放豆芽菜、放米酒
2. 蓋上蓋子，他蓋子很小，可以快速將菜燜熟
3. 鹽、胡椒粉
全程大概不用 2 分鐘，上桌

ePaip

446分

19樓

ePaip

個人積分：446分

文章編號：88245492

大火快炒~沒看到白白就可以了~~

veroy

125分

20樓

veroy

個人積分：125分

文章編號：88262517

用豬油加韭菜會很香

豆芽菜怎麼炒才好吃

小惡魔新聞台

小惡魔廣編特輯

豆芽菜怎麼炒才好吃

小惡魔新聞台

小惡魔廣編特輯

今日熱門文章 網友點擊推薦！

今日熱門文章　網友點擊推薦！