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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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青江菜貯藏方式一..（蔬食）輕采煮一鍋

6945分

樓主

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文章編號：89167175

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虎斑貓妖 wrote:
韭菜隨便種隨便活
根本沒有蟲吃它

鄉下家人也種了幾簇小盆很少韭菜
無需施用農藥的確沒被蟲啃噬。
不知道會可能在面積較大農園土壤裡栽種時
將遇？鼠或遭白粉病？
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看似有部份放寬殘留標準?
啊栽？否則無法量産咩

這是我自行胡亂解讀的~ orz

orz

嚇到吃手手

待再硏究我準備出門
否則又要遲到了

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註: 隨附網址可查閱檔案下載之PDF文件
https://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?cid=3&id=28893 點我看大圖

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990分

12樓

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文章編號：89168061

Kelly920925 wrote:
主要食材：洋蔥1顆、...(恕刪)

這很適合過年有腸胃不適跟便秘的網友表示喜歡吧？我發現我家有很多味增，我現在想到要做什麼了，謝謝您 ^++^

^++^

6945分

樓主

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文章編號：89180469

annabelles wrote:
腸胃不適跟便秘

不客氣喔！

攝取膳食纖維能幫助腸胃道蠕動
胃腸顧好身體才能更強鍵

味噌煮豆腐（+洋蔥）
加幾一點點葷或素食沙茶醬..
*葷食起鍋前+蔥珠
攪和攪合隨即熄火(即略殺菌)
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蕃茄

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三星蔥品種較易種植
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真的是辣椒

^++^

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九層塔蒜

feng2009

21305分

14樓

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文章編號：89181360

自己種菜... 是很好的方法之一。

只是... 我家雖是頂樓，卻沒有足夠陽光，連小蔥、九層塔都種不活。 XD

我現在能想到保存方法，

菜買來後，分小包，然後丟到冷凍庫。

也許口感會變差，但我不挑食。 XDDDDDD

對！自己種菜能清楚種植過程!當自家人食用標準般栽植..萬一農田有施灑農藥亦不會提早搶收！

2024-02-18 18:52

6945分

樓主

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文章編號：89182381

feng2009 wrote:
保存方法，

菜買來後，分小包，然後丟到冷凍庫。

可以的但有些蔬菜不太適合冷凍
今天煮的蒟蒻麵
加的青江菜就是同一批買入
當時購買也是銅板價
甭管價多貴或多便宜
分次煮均是更經濟實惠之作法~

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冰箱裡也有青蔥但懶得切~
將就這樣就好如食不下嚥

再找其它食材或小菜搭配即可。

我突然發現財政部電子發票存摺沒全聯消費紀錄？青江菜是吾就近2/1於全聯購入（然至其官網尋看常見問題得到解答後。吾隨即擇改歸戶選項）

2024-02-18 23:37

feng2009

21305分

16樓

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文章編號：89182567

Kelly920925 wrote:
可以的但有些蔬菜不太適合冷凍
今天煮的蒟蒻麵
加的青江菜就是同一批買入
當時購買也是銅板價
甭管價多貴或多便宜
分次煮均是更經濟實惠之作法~

冰箱裡也有青蔥但懶得切~
將就這樣就好如食不下嚥
再找其它食材或小菜搭配即可。

葉菜類價格常常隨天候因素波動很大，
我現在都懶得出門，
更不會為了買比較便宜的菜
常常飆車去大型傳統市場。 :p

所以，我就分小包，丟冷凍庫。

像蔥切成冷凍蔥花，幾乎不會感覺是冷凍過的。 XDDDDDDD

6945分

樓主

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文章編號：89183408

feng2009 wrote:
冷凍蔥花

是的可以在還允可情況之下
會是以新鮮的食材為優~
我偶爾會將“冰凍過久”的蔥花丟棄~
怕冰凍太久鬧胃腸不適。

如果沒能選也只好直接用。真心不騙

真心不騙

（註：我大多會將買來青蔥先..種植土裡）
（剩餘放冰箱...放著放著..不愛用它們..於是放置過久..

）

以下為我路上觀察所拍攝
別人家種的蔥&蔬菜

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山上的水溝裡有水甕菜（即水耕空心菜）
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最後這張圖實際種植環境是較困難些..
包括土壤石礫多且該處沒有直接水源喲。

青江菜和上面圖中白菜都有被蟲啃食狀態。
概同樣青菜可有很多就不稀罕了唄

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