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如果空間有限，那就是買多合一的。
如果電力有限，微波跟烤箱這種大功率的也沒同時使用的話，那也是買多合一的。但這個有解法，是烤的部份買氣炸鍋，因為輕可以到處搬，但就不要買玻璃的，會重不少。
如果沒什麼條件限制，分開一定比較好，因為合在一起的不能同時用，沒辦法同時上菜，這是很多料理初哥常犯的錯，以為多合一就什麼都能用。微波爐最常用的功能就是熱飯熱菜，你想想烤了一個東西出來，放在餐桌，然後還要大約10分鐘左右熱飯熱菜，烤出來的菜早就冷了。
料理器材，沒有條件限制，每台就是單一功能強的最好。
像我有雙口瓦斯爐，餐桌上冬天放瓦斯爐，夏天放電磁爐，所以有三個快速加熱器
另外還有220v蒸爐、水波爐、微波烤箱、大烤箱、氣炸鍋，看情況調度使用，但能同時用三台
所以我家的飯菜基本上是同時上。
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