老宅岩 wrote:
恭喜大大初濕了説實...(恕刪)
宅大...
要試出自己喜歡的甜度，那我可以在發酵完成後再加糖嗎？
比如釀到現在已經一個月了，它也沒有再發酵冒泡了，此時的我覺得想要
喝起來稍微甜一點點的口感的話可以現在加糖嗎？
另外一點是，既然已經沒再發酵了～那我需要把果肉跟酒過濾分離嗎？
還是就一直這樣泡著就好不用管它呢？
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